מרק דלעת ועדשים כתומות עם מרקם חלק הוא מנה מושלמת לחימום הגוף בימים קרים, עשירה בוויטמינים ומינרלים שתורמים לבריאות, עם תוספות של טעמים עדינים כמו ג'ינג'ר ושום, ידידותי לכל המשפחה בזכות מתיקות טבעית, קל להכנה ומרשים במיוחד עם קישוטים עדינים כמו עלי בזיליקום וחוטי צ'ילי, מה שהופך אותו לאידיאלי לאירוח חגיגי או כפתיחה אלגנטית לארוחה חורפית.
קבלו מרק פטריות משגע! מתכון פרווה עשיר בטעמים ובמרקם קטיפתי, המבוסס על פטריות טריות ומיובשות בתוספת קשיו וטחינה, מתאים צמחוניים או טבעוניים, לחובבי פטריות ולמי שמחפש מנה בריאה, משביעה ומרשימה שמתאימה לאירוח, לארוחות משפחתיות או לפינוק אישי בחורף
סלט חסה הוא אחד המאכלים הפשוטים והבריאים ביותר, אך לפעמים חסר לו משהו שייתן לו את הטוויסט המיוחד. רוטב טוב יכול לשדרג את הסלט פלאים, להוסיף לו טעמים חדשים ולהפוך אותו למנה מלאה ומספקת. מה כדאי לשים בתיבול? האם רוטב יוגורט או אולי ויניגרט קלאסי?
בכתבה הזו נעבור מגוון אפשרויות של רוטב לסלט חסה: 5 מתכונים שווים שישדרגו לכם את המנה, כך שתוכלו לבחור את המתכון המושלם עבורכם
הכנת רוטב קארי שקדים ג'ינג'ר וחרדל מאפשרת לך להוסיף טעמים עשירים ומגוונים לאוכל, עם מרקם קרמי שמעניק תחושת עשירות וטעימה, תוך שמירה על בריאות בזכות המרכיבים כמו שקדים, ג'ינג'ר וחומץ תפוחים שמספקים יתרונות בריאותיים, הרוטב מתאים לשימוש בסלטים, תוספות לצד דגנים, ירקות או חלבונים, ואף כממרח, והוא מתכון פשוט וקל שמוכן תוך דקות ספורות ומספק תוצאה שמפשטת את ההכנה ומעשירה את הארוחה בטעמים מיוחדים.
כשנמאס מהרטבים הרגילים כמו ויניגרט או שמן זית ולימון, ובא לך לשדרג את הסלט עם טוויסט מיוחד, מתוק ומרענן, הרוטב תותים הזה על בסיס תותים …
הכנת חלב קוקוס ביתי היא פשוטה וטעימה, ועכשיו תוכלו לשדרג אותה עם תמצית וניל ותמרים למתיקות טבעית, כך שתהנו מחוויית טעמים עשירה ומיוחדת בכל פעם
רוטב ויניגרט חרדל ודבש בהכנה ביתית שמשדרג כל סלט ומנה, עם טעמים עשירים ומרעננים שמוסיפים להם עושר ועניין. זמן ההכנה שלו קצר במיוחד – רק 5 דקות – אבל התוצאה שווה את כל ההשקעה. כל ביס ברוטב הזה משדר תחושת טריות וטעמה של תוצרת בית, מה שהופך אותו למושלם להוספה לכל סלט או מנה חמה.
המתכון שלנו לטבעות בצל בנינג'ה אייר פרייר כל כך מוצלח, טעים ופשוט שתקבלו מנה פריכה וטעימה, קלה להכנה וכוללת חומרים פשוטים. הציפוי נשאר פריך כל כך בזכות השימוש באייר פרייר, והן מושלמות כתוספת או כנשנוש בפני עצמן
רולדת דפי פילו במילוי בשר ובצל ברוטב מתקתק היא מנה חגיגית שמשלבת פריכות מבחוץ ומילוי עסיסי ומלא בטעמים מבפנים. הרוטב המתקתק של סילאן וטריאקי מעניק טאץ' ייחודי ומפנק שהופך אותה למושלמת לאירוח או לארוחת ערב חגיגית במיוחד
פלאפל בנינג'ה אייר פרייר הוא מתכון הזה שמשלב טעם מסורתי עם עשבי תיבול ותבלינים, בריאות בזכות הטיגון באוויר החם (ללא שמן עמוק), פשטות בהכנה עם מרכיבים זמינים, גמישות בהגשה כמנה עיקרית או נשנוש, התאמה לכל המשפחה, ונוחות בהכנה מראש לבישול בזמן הנוח לכם
פירה בטטה חלבי הוא מתכון פשוט ומהיר שמציע טעם עשיר ומנחם בזכות המתיקות הטבעית של הבטטות והתיבול הקרמי מתאים לכל ארוחה כמנת צד מושלמת או כמנה צמחונית בפני עצמה עם קישוט ייחודי של אגוזים קלויים ופטרוזיליה קצוצה שמוסיף מרקם קראנצ'י ומראה מרשים.
מדובר במנה טעימה בריאה ומשביעה הודות לערכים התזונתיים של הבטטות העשירות בוויטמינים וסיבים
הכנת קציצות כרובית היא דרך מצוינת ליהנות ממנה בריאה, טעימה ופשוטה. היא מבוססת על כרובית, שהיא ירק עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, וכוללת קמח שקדים שהוא תחליף מצוין ללא גלוטן.
המנה קלה להכנה, אפשר להכין אותה בבלנדר או במעבד מזון, והיא יוצאת פריכה מבחוץ ורכה מבפנים. היא מתאימה כמנה עיקרית או כתוספת לארוחה
הכנת לימונדה ברזילאית היא דרך מצוינת ליהנות משתייה מרעננת ומיוחדת, עם טעמים טרופיים דרום אמריקאים ורעננים של ליים שמשתלבים עם מתיקות עדינה מחלב מרוכז ומים, מה שהופך אותה למושלמת לימים חמים ולתוספת צבעונית ויפה להגשה במסיבות ואירועים
לימונדה ביתית וטבעית היא המשקה האולטימטיבי ליום קייצי חם – היא מרעננת, קלה להכנה, ומציעה שילוב מושלם של חמיצות טבעית ומתיקות עדינה. עם מים קרים וקרח שמעניקים תחושת צינון מיידית, היא הדרך הפשוטה ביותר להתרענן ולהטעין את הגוף בויטמין C.
אז בין אם אתם יושבים בחוץ עם חברים, נהנים בפיקניק, או סתם מחפשים תירוץ טוב לרגע של הפסקה, הלימונדה הזו הופכת כל יום חמסין ליותר נסבל ונעים
לימונצ'לו ביתי מאפשר לכל אחד להתאים את הטעמים והעוצמה לפי הרצון שלו. ההכנה קלה והמשקה האלגנטי והמושלם הזה מתאים להגשה אחרי ארוחה או באירועים עם משפחה וחברים. בקיצור, לחיים!
הסלט צמחוני (או טבעוני) והוא בריא ומזין, מכיוון שהוא כולל אורז שחור, ירקות טריים וקלויים, המהווים מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
הסלט אורז צבעוני עם אפונה וירקות קלויים נראה מרשים מאוד ועם זאת, פשוט להכנה, עם מרכיבים זמינים שכל אחד יכול למצוא במטבח. אפשר להכין אותו במהירות, ולשדרגו בקלות על פי טעמים אישיים, כמו שינוי הירקות או הוספת מצרכים טופו או עוף.
העוגיות שיבולת שועל עם אגוזים ותמרים הללו מציעות שילוב נהדר של טעמים, בריאות ונוחות. הן פשוטות להכנה, הן נעשות בכלום זמן ומינימום מאמץ!
השיבולת שועל, אגוזי המלך, גרעיני החמנייה והתמרים מספקים ערכים תזונתיים גבוהים, כולל סיבים, חומצות שומן חיוניות וויטמינים. השילוב של קינמון, אגוזים ותמרים יוצר טעמים עשירים ומפנקים
תפוז מיובש הוא תוספת מעולה לקוקטיילים, במיוחד כשמחפשים את האפשרות להוסיף טעם מרענן וייחודי למשקה.
המתכון הזה דורש מינימום מאמץ ומספק תוצאות מעולות! – פרוסות תפוז פריכות ומלאות בטעמים של סוכר קוקוס, קינמון וג'ינג'ר. עם הכנה פשוטה וקצרה, יעזור לשדרג את המשקה בתוספת מרעננת וטעימה שמעלה את רמת הקוקטייל!
אם אתם חושבים שמתכוני ביצים מסתכמים רק בחביתה, חכו שתראו את הרעיונות המדהימים האלה! אספנו עבורכם 14 מתכונים מגוונים ומפתיעים – מפרנץ' טוסט מתוק ועד לשקשוקה עגבניות שרי, דרך מתכון קל לחצ'פורי עם גבינות, ביצה ועוד…
ביצה סקוטית היא מנה מעולה, טעימה ומפנקת, עם שילוב של ביצה קשה (איך לא?!), בשר טחון וציפוי פריך, שיוצר מרקם מעניין בחך. למרות שמדובר במנה מרשימה, המתכון קל להכנה ואינו דורש שלבים מסובכים.
סקוטש אגס היא מנה מסורתית מבריטניה ויכולה לשמש כתוספת מעולה לארוחת צהריים קלילה ועשויה להתאים לאירועים, רוצים להכין? קבלו >>
המנה הזו של אטריות מוקפצות עם חזה עוף וירקות משלבת פשטות לצד טעמים עשירים ואסיאתיים שמעט מתקתקים בזכות הטריאקי והסילאן, והיא מתאימה לכל המשפחה – גם לילדים וגם למבוגרים. חזה העוף מספק חלבון איכותי, והירקות מוסיפים צבע, מרקם, וערכים תזונתיים, מה שהופך את המנה למאוזנת ובריאה
הכנת המתכון הזה היא דרך נהדרת להינות משקשוקה עגבניות שרי עשירה בטעמים טריים וטעימים עם מתיקות מיוחדת. מדובר במנה פשוטה וקלה להכנה, מלאה בירקות בריאים כמו כוסברה ושום, שמהם יוצאת שקשוקה שמרשימה את כולם
זו ארוחה מושלמת לכל שעה ביום, שמתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ומספקת חוויית אוכל משותפת ומהנה
הכנת טופו פריך בתנור היא דרך מצוינת להפוך את הטופו לפריך מבחוץ ורך מבפנים, מה שמעניק לו מרקם כיפי ומעניין. המנה הזו אידיאלית למי שרוצה להוסיף חלבון טבעוני בריא וטעים לארוחה, והיא משתלבת נהדר בסלטים, קערות אורז, מוקפצים ואפילו בתור חטיף קליל.
קבלו מתכון פודינג אורז עשיר ומפנק עם מרקם קרמי, מה שהופך אותו לקינוח מושלם לסיום ארוחה. המתכון קל ומהיר להכנה, כך שכל אחד יכול להכין.
הכנת המתכון הזה מתאימה במיוחד למי שמחפש דרך פשוטה ומהירה להכין אורז במיקרו – גל, בלי להתפשר על הטעם והמרקם. זהו פתרון נוח לחסכון בזמן ובכלים, והוא מבטיח תוצאה אחידה ומוצלחת בכל פעם
הכנת לחם חמאת בוטנים עם בננות שוקולד וקינמון היא דרך מעולה להשתמש בבננות בשלות ושילוב טעמים כמו בננות, חמאת בוטנים ושוקולד יוצר חוויה מיוחדת ומפנקת.
ההכנה פשוטה ואינה דורשת מיומנויות בישול מתקדמות, מה שהופך אותו למתאים גם למתחילים במטבח. הלחם מתאים כנשנוש, ארוחת בוקר או קינוח, והוא נשאר טרי במשך מספר ימים. אפשר גם להקפיא אותו לשימוש מאוחר יותר. כל אלו הופכים את לחם חמאת הבוטנים לאופציה טעימה ומתוקה >>
עוגת חמאה הולנדית עם ציפוי שקדים היא עוגה עשירה ורכה, מושלמת לכל אירוע. היא מכילה חמאה איכותית שמקנה לה מרקם נעים בפה, יחד עם ציפוי שקדים פריך שמוסיף טעם אגוזי ומעניין
הכנת חמאה תוצרת בית היא דרך פשוטה ומהירה לשדרג את הארוחות שלכם. עם שני מצרכים ותהליך של 10 דקות, תוכלו ליצור חמאה ביתית טרייה וטעימה, שאותה ניתן לעצב ולטייב לפי הטעמים שאתם אוהבים.
היכולת להוסיף תיבול יצירתי, כמו עשבי תיבול, שום, פיסטוקים או תבלינים, מאפשרת לכם להתאים את החמאה לכל מנה וליצור טעמים חדשים ומיוחדים. בנוסף, הכנת חמאה ביתית מאפשרת לכם לשלוט על המרכיבים, להימנע מחומרים משמרים, וליהנות מהטעם הטבעי של החמאה הביתית בכל ארוחה
הכנת המתכון הזה לגלידת פטל יודע להציע טעם מעולה, טריות ואיכות עם חומרים איכותיים, ללא פשרות ותוספות לא רצויות.
הכנת גלידה בבית יכולה להיות חווית הכנה מהנה שנותנת תחושת סיפוק, אפשרות להכנה בריאה יותר עם שליטה בכמויות הסוכר, פתרון טעים לרענון בקיץ, והנאה משותפת לכל המשפחה עם קינוח אהוב שמייצר זיכרונות מתוקים
עוגת פרג בחושה היא קינוח מצוין להכנה בזכות שילוב הטעמים הייחודיים שמשתלבים בין הפרג, הקינמון והשוקולד, מה שנותן עומק ועניין בכל ביס.
המתכון קל, פשוט ומתאים עבור לאלו שמתחילים במטבח ורוצם להכין עוגה מרשימה, מושלמת לכל אירוע משפחתי, מסיבות או כשיש צורך במשהו מתוק לקפה
חשוב לדעת שפרג מכיל חומרים מזינים כמו סידן וברזל, מה שהופך את העוגה למעט יותר בריאה מקינוחים אחרים
המתכון לקציצות ירק מטוגנות עם שומשום ועשבי תיבול הוא בחירה בריאה, קלה להכנה, פריכה וטעימה, שמתאימה למגוון מנות צדדיות ומשביעה כארוחה צמחונית מזינה
אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות טבעוניות, ללא גלוטן וללא סוכר, הגעתם למקום הנכון! עוגיות הטחינה האלו עשויות עם קמח שקדים ומכילות דבש טבעי. הן קלות להכנה ומתאימות גם לילדים וגם למבוגרים
ביצה רוסית הן ביצים ממולאות קלות ומהירה להכנה, מותאם לכל סוגי האירועים, אפשר לגוון בתיבול, נראות מרשים בהגשה, וניתן להכין אותן עם מגוון אפשרויות
הכנת עוגת הדובדבנים הזו היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח עשיר ומפנק במינימום מאמץ. השילוב בין הבצק הרך לדובדבנים החמצמצים יוצר איזון מושלם של טעמים, והציפוי העדין של אבקת הסוכר מוסיף נגיעה מיוחדת של מתיקות.
העוגה לא רק קלה להכנה, אלא גם מתאימה לכל אירוע – מארוחה חגיגית ועד קפה של אחר הצהריים >>
מאפינס אוכמניות מציעים טעמים מתוקים וטעימים, והם קלים ומהירים להכנה. האוכמניות עשירות בוויטמינים ונוגדי חמצון, מה שהופך אותן לבחירה מעולה. בנוסף, המאפינס מציעים גמישות רבה – ניתן לשנות את המתכון ולהוסיף תוספות שונות כמו אגוזים או שוקולד, כך שתמיד אפשר לחדש ולגוון
מלבי הוא קינוח קלאסי מרענן, והגרסה החלבית המקוצרת הזו מציעה חווית הכנה פשוטה, מהירה ובתכל'ס? טעימה! המתכון עושה שימוש במרכיבים פשוטים ומציע טעמים עדינים ומפנקים, מה שהופך אותו לאופציה מעולה בכל הזדמנות
בעזרת תוספות כמו אגוזים, קוקוס או סירופ, כל אחד יכול להתאים את המלבי לפי הטעם האישי שלו וליצור קינוח שיתאים לו בול!
מפרום מטוגן של סבתא קורין הוא חלק בלתי נפרד מארוחת הצהריים של אחרי ראש השנה. היא תמיד הכינה את הקציצות המטוגנות לצד קוסקוס רך ואוורירי, כשהטעמים המיוחדים שלה הפכו כל טעימה לחגיגה
עוגת קראמבל דובדבנים עם פירורי בצק מוזהבים הוא הפינוק המושלם לכל מצב – השילוב בין המתיקות העדינה עם החמיצות של הדובדבנים לבין הקראמבל הפריך הופך אותה למנה מוצלחת במיוחד
כשהאורחים מפתיעים ואין זמן להכין קינוח מושקע, מאפינס קינמון במיקרוגל הם הפתרון המושלם ולמען האמת מאוד מפתיע! עם מתכון פשוט שדורש רק כמה דקות, תוכלו להפתיע את האורחים שלכם עם מאפה מתוק שיצא חם וטעים, ממש מהמטבח
חובצה, או רוויון בהכנה ביתית, היא תוספת קלה וטעימה שמעשירה סלטים, פנקייקים ופסטות. הכנתה מהירה ומאפשרת לכם לשלוט במרכיבים, כך שתוכלו ליהנות מטעם טרי ונפלא בכל מנה!
סלט פטריות מוקפצות עם תירס הוא בחירה נהדרת למי שמחפש מתכון (צמחוני / טיבעוני) טעים, בריא וקל הכנה, המשלב מרכיבים זמינים, טעמים עשירים, וגמישות בשדרוגים, והוא מושלם לארוחות שישי, חגים, משפחתיות, או אפילו מסיבות ופיקניקים
המפגש בין תפוחים מתוקים לשיבולת שועל פריכה יוצר מאפינס תפוחים רכים וטעימים, מושלמים לארוחת בוקר או לנשנוש אחר הצהריים.
המתכון הזה לעוף ברוטב הדרים בתנור עם תפוזים ויין לבן הוא הדרך המושלמת להכין עוף פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. בעזרת פתיחת העוף ("ספאצ'קוק") נבטיח בישול אחיד ומהיר, תוך שילוב טעמים רעננים של הדרים ודבש שיימסו לכם בפה
האופציה הקרה והמרעננת לארוחה היא כאן: קרפצ'יו סלק מבושל. מתאים במיוחד לקיץ ולימים החמים, הוא נראה אומנות, מושלם לאירוח, נותן תחושת יוקרה והטעם מצויין.
