קבלו מרק פטריות משגע! מתכון פרווה עשיר בטעמים ובמרקם קטיפתי, המבוסס על פטריות טריות ומיובשות בתוספת קשיו וטחינה, מתאים צמחוניים או טבעוניים, לחובבי פטריות ולמי שמחפש מנה בריאה, משביעה ומרשימה שמתאימה לאירוח, לארוחות משפחתיות או לפינוק אישי בחורף
פירה בטטה הוא תוספת טעימה, בריאה ופשוטה להכנה. בלי הרבה חוכמות ובלי הרבה מצרכים, עם מצרך אחד בלבד, תקבלו טעם עשיר, מרקם רך ומפנק שמתאים למגוון מנות, גם כתוספת וגם כמנה בפני עצמה
הכנת המתכון הזה מתאימה במיוחד למי שמחפש דרך פשוטה ומהירה להכין אורז במיקרו – גל, בלי להתפשר על הטעם והמרקם. זהו פתרון נוח לחסכון בזמן ובכלים, והוא מבטיח תוצאה אחידה ומוצלחת בכל פעם
המתכון הזה לקישואים ממולאים הוא הרבה יותר ממנה מסורתית עבורי – זה זיכרון ילדות עמוק ויקר. אמא שלי, סבתא מרוקאית במלוא מובן המילה, הייתה מכינה את המנה הזו בכל שנה לקראת הארוחה המפסקת של יום כיפור. מאז שאני קטן, אני זוכר את הריח המתובל שממלא את הבית לפני כניסת הצום, את הקישואים המושלמים ואת האהבה שהייתה משקיעה בכל פרט קטן.
היום, המתכון עבר אליי, ואני ממשיך את המסורת של אמא, עם אותה תשוקה ואותם טעמים שעוטפים את המשפחה בכל שנה מחדש, ועכשיו אני מעביר אותו אליכם >>
אטריות אורז מוקפץ עם ירקות הוא מתכון תבעוני, מהיר וקל להכנה, עשיר בירקות טריים, מלא בטעמים אסיאתיים אהובים, גמיש בהתאמות אישיות ומתאים לכל המשפחה כארוחה מאוזנת ומשביעה
הסלט צמחוני (או טבעוני) והוא בריא ומזין, מכיוון שהוא כולל אורז שחור, ירקות טריים וקלויים, המהווים מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
הסלט אורז צבעוני עם אפונה וירקות קלויים נראה מרשים מאוד ועם זאת, פשוט להכנה, עם מרכיבים זמינים שכל אחד יכול למצוא במטבח. אפשר להכין אותו במהירות, ולשדרגו בקלות על פי טעמים אישיים, כמו שינוי הירקות או הוספת מצרכים טופו או עוף.
עם מתכון בסיסי זה לאורז חום תוכלו להפתיע את המשפחה והחברים עם מנה טעימה ובריאה שתשדרג כל ארוחה! זהו תוספת נהדרת למגוון מנות: מסלטים, תבשילים, או כתוספת לצד בשרים ודגים
סלט גרגרי חומוס עם פלפלים הוא מנה קלילה וצבעונית, המשלבת טעמים טריים ומרעננים, מושלמת כאפריטיף לשבת. אין כמו להגיש אותו לשולחן לצד כוס משקה אלכוהולי, כשהוא מוסיף לאווירה החגיגית ומעורר תיאבון לפני הארוחה
המפגש בין תפוחים מתוקים לשיבולת שועל פריכה יוצר מאפינס תפוחים רכים וטעימים, מושלמים לארוחת בוקר או לנשנוש אחר הצהריים.
פירה בטטה חלבי הוא מתכון פשוט ומהיר שמציע טעם עשיר ומנחם בזכות המתיקות הטבעית של הבטטות והתיבול הקרמי מתאים לכל ארוחה כמנת צד מושלמת או כמנה צמחונית בפני עצמה עם קישוט ייחודי של אגוזים קלויים ופטרוזיליה קצוצה שמוסיף מרקם קראנצ'י ומראה מרשים.
מדובר במנה טעימה בריאה ומשביעה הודות לערכים התזונתיים של הבטטות העשירות בוויטמינים וסיבים
במתכון לקוביות טופו עם רוטב סויה מוקפצות על המחבת אפשר ליהנות מארוחה טעימה ובריאה, שמביאה טעמים עשירים ומגוונים לשולחן שלך, תוך שימוש במצרכים פשוטים וזמינים, מה שיספק מקור מצוין לחלבון צמחי שמתאים לצמחונים, טבעונים ולכל מי שמעוניין לשלב יותר תזונה בריאה בתפריט היומי שלו
הכנת המתכון הזה לגלידת פטל יודע להציע טעם מעולה, טריות ואיכות עם חומרים איכותיים, ללא פשרות ותוספות לא רצויות.
הכנת גלידה בבית יכולה להיות חווית הכנה מהנה שנותנת תחושת סיפוק, אפשרות להכנה בריאה יותר עם שליטה בכמויות הסוכר, פתרון טעים לרענון בקיץ, והנאה משותפת לכל המשפחה עם קינוח אהוב שמייצר זיכרונות מתוקים
חובצה, או רוויון בהכנה ביתית, היא תוספת קלה וטעימה שמעשירה סלטים, פנקייקים ופסטות. הכנתה מהירה ומאפשרת לכם לשלוט במרכיבים, כך שתוכלו ליהנות מטעם טרי ונפלא בכל מנה!
