ארנצ'יני: מתכון לכדורי ריזוטו אורז מפנקים במילוי מוצרלה
ארנצ'יני הם כדורי אורז פריכים וטעימים, ממולאים בגבינת מוצרלה מותכת, ומבושמים בטעמים עשירים של פטרוזיליה ושום. המנה האיטלקית הקלאסית הזו מושלמת כמנה ראשונה או כנשנוש לארוחה חלבית מוצלחת במיוחד
זפולה – הגרסה האיטלקית לסופגניות עם קרם פטיסייר
הכנת הזפולה תעניק לכם גרסה איטלקית ייחודית של סופגניות, עם שילוב מושלם של קריספיות מבחוץ, קרם פטיסייר מפנק מבפנים ודובדבן חמצמץ-מתקתק שמאזן את הטעמים בצורה מושלמת, כי בחג החנוכה הזה, אתם הולכים להפתיע!
רוטב אלפרדו קרמי מושלם ב- 10 דקות
מחפשים דרך לשדרג את הפטוצ'יני שלכם? רוטב אלפרדו קרמי ועשיר הזה הוא הפתרון המושלם – תוך 10 דקות יש לכם רוטב משגע שמקפיץ כל מנת פסטה לרמה אחרת!
פנה קוטה קלאסית עם רוטב פירות יער: חוויה קולינרית בתוך כוס
פנה קוטה היא אחת הקלאסיקות של הקינוחים האיטלקיים, עם מרקם חלק ועדין שמתקבל בשילוב מושלם עם רוטב פירות יער מרענן. המתכון הזה פשוט להכנה, אך מרשים בכל פעם מחדש – מושלם לאירוח חגיגי או לפינוק ביתי.
ריזוטו סלק צלוי: כשטעם וצבע נפגשים על השולחן
ריזוטו סלק צלוי הוא מתכון חגיגי וטעים המשלב צבעים עשירים וטעמים עמוקים. המנה כוללת סלק צלוי, אורז ריזוטו קרמי, וגבינת פטה או ריקוטה, והיא מתאימה ל-4-6 סועדים. זמן הכנה קצר יחסית עם רמת קושי בינונית.
טירמיסו בכוס קל ועשיר עם בישקוטי וברנדי – קינוח מושלם לכל אירוע
טירמיסו בכוס קל ועשיר עם בישקוטי וברנדי – קינוח איטלקי מושלם לכל אירוע. שכבות של קפה, מסקרפונה וקקאו בקינוח מהיר וקל להכנה שמתאים ל-6-8 מנות.