ארטישוק צלוי במחבת עם רוטב קרמי בצד היא מנה מרשימה שמתאימה לאירוח או לפינוק אישי, שילוב טעמים ייחודי המתמזג עם הרוטב הקרמי, השום, חמיצות הלימון החרוך והארטישוק הצלוי. זו מנה בריאה וטעימה. המתכון פשוט להכנה ומתאים גם למי שפחות מנוסה במטבח ורוצה להפתיע עם טעמים ייחודיים. מוכנים?
הכנת פאקורה בצל (יש שאומרים פאקודה) היא דרך נהדרת ליצור מנה פריכה וטעימה שמתאימה לכל זמן ביום, בין אם כארוחת צהריים, ערב או חטיף קל לצד בירה. מדובר במנה שמביאה חוויית בישול מהנה עם שילוב טעמים עשירים ורעננים של בצל, תבלינים וצמחי תיבול.
הפאקודות הן טבעוניות, כך שהן מתאימות גם לאורחים טבעוניים, והן גם מוסיפות חמימות וניחוחות נעימים בתקופת החורף. מעבר לכך, מדובר במאכל עממי ואהוב שמחזיר זיכרונות משפחתיים ומביא שמחה לכל ארוחה.
ביצה רוסית הן ביצים ממולאות קלות ומהירה להכנה, מותאם לכל סוגי האירועים, אפשר לגוון בתיבול, נראות מרשים בהגשה, וניתן להכין אותן עם מגוון אפשרויות
סלט גרגרי חומוס עם פלפלים הוא מנה קלילה וצבעונית, המשלבת טעמים טריים ומרעננים, מושלמת כאפריטיף לשבת. אין כמו להגיש אותו לשולחן לצד כוס משקה אלכוהולי, כשהוא מוסיף לאווירה החגיגית ומעורר תיאבון לפני הארוחה
