מרק דלעת ועדשים כתומות עם מרקם חלק הוא מנה מושלמת לחימום הגוף בימים קרים, עשירה בוויטמינים ומינרלים שתורמים לבריאות, עם תוספות של טעמים עדינים כמו ג'ינג'ר ושום, ידידותי לכל המשפחה בזכות מתיקות טבעית, קל להכנה ומרשים במיוחד עם קישוטים עדינים כמו עלי בזיליקום וחוטי צ'ילי, מה שהופך אותו לאידיאלי לאירוח חגיגי או כפתיחה אלגנטית לארוחה חורפית.
המתכון הזה לערמונים בשיטת בישול וקלייה מומלץ להכנה כי הוא משלב את היתרונות של 2 שיטות שאני מאוד אוהב – בישול וקלייה – לקבלת ערמונים עם טעם עמוק ומרקם רך, שקל לקלף. הוא מתאים במיוחד אם רוצים ערמונים כחטיף חורפי טעים, כתוספת למנות, או לשילוב במרקים ותבשילים
קבלו מנה קלאסית מפנקת, כזה שלא שומעים עלייה בכל יום, הגרמקנודל הוא קינוח שמגיע מאוסטריה והוא עשוי כופתאות בצק במילוי רסק שזיפים על רוטב וניל ומעל תערובת פרג מתוקה
