פירה בטטה – מתכון מושלם ופשוט עם מצרך אחד בלבד!
פירה בטטה הוא תוספת טעימה, בריאה ופשוטה להכנה. בלי הרבה חוכמות ובלי הרבה מצרכים, עם מצרך אחד בלבד, תקבלו טעם עשיר, מרקם רך ומפנק שמתאים למגוון מנות, גם כתוספת וגם כמנה בפני עצמה
חציל בנינג'ה בגריל: מתכון פשוט למתחילים
המתכון שלנו לחציל בנינג'ה גרריל, הוא דרך נהדרת ליהנות מחציל פריך וטעים עם מעט שמן זמן וללא טיגון עמוק. הוא מתאים כתוספת בריאה לכל ארוחה או כחטיף קליל ודל קלוריות
איך מכינים לימונדה ביתית במינימום מאמץ ומקסימום טעם
לימונדה ביתית וטבעית היא המשקה האולטימטיבי ליום קייצי חם – היא מרעננת, קלה להכנה, ומציעה שילוב מושלם של חמיצות טבעית ומתיקות עדינה. עם מים קרים וקרח שמעניקים תחושת צינון מיידית, היא הדרך הפשוטה ביותר להתרענן ולהטעין את הגוף בויטמין C.
אז בין אם אתם יושבים בחוץ עם חברים, נהנים בפיקניק, או סתם מחפשים תירוץ טוב לרגע של הפסקה, הלימונדה הזו הופכת כל יום חמסין ליותר נסבל ונעים
תפוחי אדמה עם שמיר: מתכון לתוספת בסגנון אוקראיני אותנטי
המתכון הזה לתפוחי אדמה עם שמיר יכניס לשולחן שלכם ניחוחות וטעמים בסגנון אוקראיני שמחזיר אותנו למטבחים של סבתא, הוא לא רק קל ומהיר להכנה, אלא גם משדרג כל ארוחה והופך את תפוחי האדמה לתוספת מפתיעה, חמימה ומלאת אופי
סלט סלק חי בסגנון אסייתי עם שומשום ובצל ירוק
סלט סלק חי בסגנון אסייתי עם שומשום ובצל ירוק הוא דרך מצוינת להוסיף למנה טעמים בריאים ומרעננים. הסלק, שהוא מלא בוויטמינים כמו ויטמין C, ברזל וסיבים תזונתיים, הופך להיות מנה חובה בכל שולחן בעיקר בזכות היותו טעים, בריא וקל להכנה
טופו: יתרונות, סוגים, מתכון, טיפים ועוד
טופו הוא מזון סויה עשוי מחלב סויה, בתהליך דמוי-גיבון שמוביל למרקם יציב. עד לאחרונה המאכל סויה הזה היה נפוץ בעיקר בתזונה האסיאתית, אבל בשנים האחרונות הפך לפופולרי גם במטבחים מערביים, במיוחד בקרב טבעונים וצמחונים.
בואו נדבר על היתרונות הבריאותיים, סוגים ומתכון לטופו קל להכנה במרקם מתקתק עם דבש >>
טופו בתנור – תוספת טבעונית שמשדרגת ארוחה
הכנת טופו פריך בתנור היא דרך מצוינת להפוך את הטופו לפריך מבחוץ ורך מבפנים, מה שמעניק לו מרקם כיפי ומעניין. המנה הזו אידיאלית למי שרוצה להוסיף חלבון טבעוני בריא וטעים לארוחה, והיא משתלבת נהדר בסלטים, קערות אורז, מוקפצים ואפילו בתור חטיף קליל.
מתכון לקוביות טופו עם רוטב סויה מוקפצות על המחבת
במתכון לקוביות טופו עם רוטב סויה מוקפצות על המחבת אפשר ליהנות מארוחה טעימה ובריאה, שמביאה טעמים עשירים ומגוונים לשולחן שלך, תוך שימוש במצרכים פשוטים וזמינים, מה שיספק מקור מצוין לחלבון צמחי שמתאים לצמחונים, טבעונים ולכל מי שמעוניין לשלב יותר תזונה בריאה בתפריט היומי שלו
ערמונים קלויים בתנור ורכים בשיטת בישול וקלייה משולבת
המתכון הזה לערמונים בשיטת בישול וקלייה מומלץ להכנה כי הוא משלב את היתרונות של 2 שיטות שאני מאוד אוהב – בישול וקלייה – לקבלת ערמונים עם טעם עמוק ומרקם רך, שקל לקלף. הוא מתאים במיוחד אם רוצים ערמונים כחטיף חורפי טעים, כתוספת למנות, או לשילוב במרקים ותבשילים
מתכון בסיסי: איך מכינים אורז חום מושלם שכל אחד יכול
עם מתכון בסיסי זה לאורז חום תוכלו להפתיע את המשפחה והחברים עם מנה טעימה ובריאה שתשדרג כל ארוחה! זהו תוספת נהדרת למגוון מנות: מסלטים, תבשילים, או כתוספת לצד בשרים ודגים
אורז שחור: סופר-פוד מלכותי שמוסיף בריאות וסטייל למטבח
אורז שחור, שהיה בעבר שמור לקיסרי סין בלבד, מכיל יתרונות תזונתיים רבים, טעם ייחודי ומראה מרהיב! היום, כשהוא זמין לכולם, הוא משדרג מנות שונות ומשתלב היטב במטבחים מגוונים ברחבי העולם. קבלו את כל הסיבות שכדאי לכם להוסיף לתזונה השבועית >>
ריבת דובדבנים: קלה להכנה בטעם חמוץ מתוק
הכנת המתכון לריבת דובדבנים הוא רעיון מצוין עבור כל מי שאוהב טעמים מתוקים וחמוצים במקביל. הריבה עשויה ממצרכים טריים, טבעיים וללא חומרים משמרים. בנוסף, המתכון קל להכנה ומתאים גם למתחילים במטבח, מה שמאפשר לכל אחד ליהנות מהתהליך
עוגיות טחינה עם קמח שקדים (ללא גלוטן וללא סוכר)
אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות טבעוניות, ללא גלוטן וללא סוכר, הגעתם למקום הנכון! עוגיות הטחינה האלו עשויות עם קמח שקדים ומכילות דבש טבעי. הן קלות להכנה ומתאימות גם לילדים וגם למבוגרים
דייסת קינואה – מתכון לארוחת בוקר בריאה עם קינמון ותפוח
המתכון לדייסת קינואה הוא בחירה מצוינת לארוחת בוקר בריאה, מכיוון שהוא מציע שילוב של חלבון, סיבים תזונתיים, וטעמים עשירים של קינמון ותפוח, מה שמספק אנרגיה מתמשכת ומזינה להנעת היום שלך
איך מכינים קינואה אחד אחד – מדריך פשוט וקל
המתכון הזה מעולה עבור כל מי שרוצה להכין קינואה אחד אחד בצורה פשוטה ומהירה, עם תוצאה אוורירית וגרגרים נפרדים. קינואה היא לא רק קלה להכנה, אלא גם בריאה ומזינה – עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
בנוסף, היא מתאימה למגוון רחב של תפריטים – צמחוני, טבעוני, וללא גלוטן. עם המתכון הזה, תוכלו לשלב אותה בסלטים, מנות עיקריות, או כתוספת מזינה לכל ארוחה!
ארנצ'יני: מתכון לכדורי ריזוטו אורז מפנקים במילוי מוצרלה
ארנצ'יני הם כדורי אורז פריכים וטעימים, ממולאים בגבינת מוצרלה מותכת, ומבושמים בטעמים עשירים של פטרוזיליה ושום. המנה האיטלקית הקלאסית הזו מושלמת כמנה ראשונה או כנשנוש לארוחה חלבית מוצלחת במיוחד