פילה דג מושט בתנור עם שקדים על מצע ירקות

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור מראש על 180 מעלות.
2. על תבנית שמותאמת לתנור מסדרים בצורה שווה את העגבניות הפרוסות, פלפל ירוק, שיני שום וצרור כוסברה.
3. מסדרים את הפילטים של הדג בתבנית ועליהם מזלפים את השמן, מפזרים בנדיבות את השקדים יחד עם המלח והפלפל.
4. מכניסים לתנור למשך כ- 20 דקות או עד שהדג מוכן ומקבל צבע זהוב. בתאבון!