פילה אמנון (מושט) על האש הוא מתכון נהדר לכל המשפחה, כזה שגם הילדים יעופו עליו (באחריות). מדובר במנה קלה ומהירה להכנה, עם טעם עדין ומרקם רך שאהוב על כולם.
אחת הסיבות שאני מאוד אוהבת להגיש אותו לילדים שלי כי היתרון הגדול של הפילה, שהוא נקי מעצמות (עדיין צריך לבדוק לפני). תהנו >>
עסיסיות מבפנים, זהובות וקריספיות מבחוץ, שלבו אותם עם מעט לימון, רוטב איולי שום או מיונז ואתם בהחלט מסודרים! קבלו מתכון לדגי פילה אמנון מצופים בכיסוי קריספי שנחטפים מהצלחת!
בפחות מכ- 30 דקות ויש לנו מתכון לארוחה מדליקה, קלה להכנה וטעימה עד כדי שלקחו את החלה שנשארה משבת וניגבו איתה את הרוטב שנשאר. קבלו את הפילה דג מושט בתנור עם שקדים על מצע ירקות >>
המתכון הפשוט והמוצלח שלנו לפילה דג אמנון בנינג'ה גריל לוקח לא יותר מ- 5 דקות של עבודה. הוא מושלם כארוחת צהריים או ערב זריזה ומומלץ להגיש ליד אורז, תפוחי אדמה או כל תוספת שעולה על דעתכם. באתבון >>
ישנן מספר אפשרות של דגים מרוקאים עם פולים, המפורסם מבינהם זה הגרסה החריפה עם הרוטב האדום בוהק שמתובל בפפריקה. הנה מתכון להשוויץ בקידוש הקרוב של שבת >>
בכל פעם שהמטבח המזרחי נפגש עם המטבח האירופאי, מרגיש לנו שנוצרת חווית טעימות ייחודית. המתכון של דגים עם ניוקי הוא אחד מאלו, זו בהחלט מנה חגיגית בגרסה המרוקאית שתעביר אתכם מסע קולינרי ייחודי, טעים כבר הזכרנו?!
