שלוליות גבינה מלוחות הן מנה קלה, טעימה ונפלאה לארוחה או נשנוש בין הארוחות. מוכנות במהירות ובפשטות, הן טובות ובריאות, כי הן עשירות בגבינה לבנה, ובפירות חתוכים לצידן.
המצרכים לשלוליות גבינה מלוחות:
- 2 ביצים
- 1 כף קמח תופח
- 2 כפות שיבולת שועל
- 2/1 כפית מלח
- 2 כפות גבינה לבנה
- * ניתן לשדרג בתוספת של מעט גבינה צהובה או בולגרית
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל המצרכים היטב עד לבלילה אחידה וללא גושים.
- מחממים על אש בינונית מחבת ומשמנים.
- יוצקים למחבת עיגולים מהבלילה, ממתינים כ- 3 עד 5 דקות (עד שרואים בועות), הופכים ומטגנים כדקה נוספת.
- בתאבון!
