פילה אמנון (מושט) על האש הוא מתכון נהדר לכל המשפחה, כזה שגם הילדים יעופו עליו (באחריות). מדובר במנה קלה ומהירה להכנה, עם טעם עדין ומרקם רך שאהוב על כולם.
אחת הסיבות שאני מאוד אוהבת להגיש אותו לילדים שלי כי היתרון הגדול של הפילה, שהוא נקי מעצמות (עדיין צריך לבדוק לפני). תהנו >>
בפחות מכ- 30 דקות ויש לנו מתכון לארוחה מדליקה, קלה להכנה וטעימה עד כדי שלקחו את החלה שנשארה משבת וניגבו איתה את הרוטב שנשאר. קבלו את הפילה דג מושט בתנור עם שקדים על מצע ירקות >>
מתכון ללקק את האצבעות! דג מרוקאי חריף עם חומוס של סבתא סוזי, חריפים, עם רוטב מושלם!! מנה מעולה לערב של שבת עם חלות טריות >>
ערב מגשים בצבעים מאפשר לנו לקחת את החוויה הקולינרית צעד אחד קדימה על ידי שילוב של צבעים שמעניקים לא רק טעם, אלא גם תחושה ואווירה מיוחדת.
כל צבע נושא עמו סגנון ייחודי: מהטוהר של הלבן, דרך החמימות של הצהוב ועד האנרגיה של האדום – המגשים הצבעוניים יוצרים עושר ויזואלי וטעמים מגוונים שמתאימים לכל אירוע וחגיגה. הנה כמה אפשרויות ששווה לקחת בחשבון בערב הבא >>
מאכלים בצבע ירוק לא רק משדרים רעננות וטבעיות, אלא גם מביאים איתם את הברק, החיות, וטעמים שמזכירים את השדה והטבע במלוא עוצמתם. המנות הירוקות הן חגיגה של צבעים, בריאות וטכניקות בישול יצירתיות שמשאירות את הירקות טריים ורעננים >>
סלט גרגרי חומוס עם פלפלים הוא מנה קלילה וצבעונית, המשלבת טעמים טריים ומרעננים, מושלמת כאפריטיף לשבת. אין כמו להגיש אותו לשולחן לצד כוס משקה אלכוהולי, כשהוא מוסיף לאווירה החגיגית ומעורר תיאבון לפני הארוחה
מאכלים בצבע אדום במטבח מושכים את העין ומעוררים חושים, עם טעמים עזים, מתובלים ומלאי חיים. מנות אדומות מייצגות תשוקה ועוצמה, ומקורן במגוון מטבחים עשירים ומסורתיים. גלו את היופי והעומק של המאכלים האדומים במלוא תפארתם > >
מאכלים בצבע לבן אולי לא תמיד זוכים להכרה כמו צבעים אחרים, אך הם מביאים טעמים מעולים לשולחן, עדינים, טריים ובמגוון מרשים של מרקמים. מנות רבות בצבע לבן מאפיינות מטבחים שונים ברחבי העולם ומשלבות בין חומרי גלם ייחודיים לשיטות בישול שלוקחות אותנו לעולם שלם ולתרבויות מגוונות.
אם אתם מחפשים מתכון לדג מטוגן פשוט וטעים, המתכון הזה בדיוק בשבילכם. דג אמנון מטוגן עם בצל ירוק ומיץ ליים הוא מנה קלה להכנה שמתאימה לכל ארוחה. המתכון משלב טעמים רעננים ומרקם פריך שמתקבל בטיגון עמוק. בנוסף, תמצאו כאן טיפים שיסייעו לכם להשיג את התוצאה המושלמת בכל פעם.
המתכון הזה מצוין לשילוב עם מגוון תוספות כמו פטקונים, אורז או אבוקדו טרי. בין אם אתם מבשלים לארוחת ערב משפחתית או לאירוע מיוחד, דג אמנון מטוגן תמיד יהיה להיט.
מחפשים מתכון טעים ופשוט להכנת דג דניס על האש? הגעתם למקום הנכון! המתכון הזה כולל שילוב מנצח של דג דניס טרי עם עשבי תיבול ושום, המעניק לדג טעמים עשירים וניחוח מדהים. כל מה שצריך זה כמה מצרכים פשוטים וכמה דקות על המנגל, ותקבלו מנה מושלמת שתהפוך לכוכבת של כל ארוחה. בתיאבון!
לא רק שהמתכון הזה קל להכנה אלא גם טעים ובריא (עשיר בחלבון ואומגה 3), מה שהופך את דג הבורי בתנור לבחירה מצוינת עבור ארוחת ערב משפחתית או אפילו לארוחת צהריים מיוחדת. המנה מציעה טעמים מרעננים בזכות שמן הזית והשום, בשילוב עם העדינות של דג הבורי עצמו.
עסיסיות מבפנים, זהובות וקריספיות מבחוץ, שלבו אותם עם מעט לימון, רוטב איולי שום או מיונז ואתם בהחלט מסודרים! קבלו מתכון לדגי פילה אמנון מצופים בכיסוי קריספי שנחטפים מהצלחת!
קבלו את הטנזיה – מאכל מסורתי שנוהגים יוצאי מרוקו להכין אותו בחגים על אורז, קוסקוס או לצד הבשר. המתכון של סוזי הוא קל להכנה וטעים ברמות אחרות.
המתכון הפשוט והמוצלח שלנו לפילה דג אמנון בנינג'ה גריל לוקח לא יותר מ- 5 דקות של עבודה. הוא מושלם כארוחת צהריים או ערב זריזה ומומלץ להגיש ליד אורז, תפוחי אדמה או כל תוספת שעולה על דעתכם. באתבון >>
ישנן מספר אפשרות של דגים מרוקאים עם פולים, המפורסם מבינהם זה הגרסה החריפה עם הרוטב האדום בוהק שמתובל בפפריקה. הנה מתכון להשוויץ בקידוש הקרוב של שבת >>
בכל פעם שהמטבח המזרחי נפגש עם המטבח האירופאי, מרגיש לנו שנוצרת חווית טעימות ייחודית. המתכון של דגים עם ניוקי הוא אחד מאלו, זו בהחלט מנה חגיגית בגרסה המרוקאית שתעביר אתכם מסע קולינרי ייחודי, טעים כבר הזכרנו?!
