הכנת לימונדה ברזילאית היא דרך מצוינת ליהנות משתייה מרעננת ומיוחדת, עם טעמים טרופיים דרום אמריקאים ורעננים של ליים שמשתלבים עם מתיקות עדינה מחלב מרוכז ומים, מה שהופך אותה למושלמת לימים חמים ולתוספת צבעונית ויפה להגשה במסיבות ואירועים
המצרכים ללימונדה ברזילאית:
- 5 לימון / ליים
- 3 כוסות מים קרים (מאוד)
- 1 כוס מי (סירופ) סוכר
- 3 כפות (45 מ"ל) חלב מרוכז
- קוביות קרח – לפי הצורך
- מספר עלי נענע לקישוט (אופציונלי)
אופן ההכנה:
- שוטפים היטב את הלימונים (או הליימים) ומגלגלים על השיש כדי לרכך אותם מעט. חותכים את הקצוות ופורסים 8 רצועות לרוחב
- מניחים את כל המצרכים בבלנדר (כולל הליימים) עם כמות הקרח הרצויה ומפעילים עד שהכל נטמע ויוצא חלק
- מסננים את התערובת דרך מסננת דקה כדי להיפטר מקליפות הליים וחתיכות גדולות
- אפשר להגיש בכוס הגשה גדולה עם קרח ונענע, תיהנו!
