פופקורן קרמל – מתכון מתוק ומלוח ממכר במיוחד

אופן ההכנה:

1. מבשלים פופקורן לפי הוראות החבילה ומכניסים לקערה גדולה.
2. ממיסים את הסוכר החום, החמאה, הדבש והמלח בסיר על אש קטנה עד שהסוכר נמס.
3. מבשלים ללא מכסה, במשך 4-5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4. יוצקים את רוטב הקרמל על הפופקורן ומערבבים בעזרת כף עד שכל הפופקורן מכוסה לחלוטין.
5. שפכו את התערובת לשכבה אחידה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. מניחים בצד לצינון מלא.
7. לאחר התקררות מלאה, שוברים את הפופקורן לחתיכות ומאחסנים בכלי אטום.