הסלט צמחוני (או טבעוני) והוא בריא ומזין, מכיוון שהוא כולל אורז שחור, ירקות טריים וקלויים, המהווים מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
הסלט אורז צבעוני עם אפונה וירקות קלויים נראה מרשים מאוד ועם זאת, פשוט להכנה, עם מרכיבים זמינים שכל אחד יכול למצוא במטבח. אפשר להכין אותו במהירות, ולשדרגו בקלות על פי טעמים אישיים, כמו שינוי הירקות או הוספת מצרכים טופו או עוף.
חומוס סלק הוא מנה קלה להכנה, בריאה, מעולה לצמחוניים (או טבעוניים), מרשימה ויפהפייה להגשה, כזו שמציעה טעמים ייחודיים ומשדרגת כל ארוחה בצבע ורוד מרענן
טופו הוא מזון סויה עשוי מחלב סויה, בתהליך דמוי-גיבון שמוביל למרקם יציב. עד לאחרונה המאכל סויה הזה היה נפוץ בעיקר בתזונה האסיאתית, אבל בשנים האחרונות הפך לפופולרי גם במטבחים מערביים, במיוחד בקרב טבעונים וצמחונים.
בואו נדבר על היתרונות הבריאותיים, סוגים ומתכון לטופו קל להכנה במרקם מתקתק עם דבש >>
הבחירה בסלט טופו אסייתי מוג עם נבטי שעועית ורוטב מתקתק בצד הוא בחירה מושלמת למי שמחפש ארוחה קלילה, צבעונית, בריאה ומלאת טעמים. הסלט משלב ירקות טריים, טופו קריספי ונבטי שעועית מרעננים, יחד עם רוטב מתקתק ועדין שמתאים בצד כך שכל אחד יכול להוסיף לפי טעמו. המנה פשוטה להכנה, מתאימה לארוחת צהריים קלילה או לארוחת ערב בריאה, וטעימה בכל ביס
הכנת טופו פריך בתנור היא דרך מצוינת להפוך את הטופו לפריך מבחוץ ורך מבפנים, מה שמעניק לו מרקם כיפי ומעניין. המנה הזו אידיאלית למי שרוצה להוסיף חלבון טבעוני בריא וטעים לארוחה, והיא משתלבת נהדר בסלטים, קערות אורז, מוקפצים ואפילו בתור חטיף קליל.
במתכון לקוביות טופו עם רוטב סויה מוקפצות על המחבת אפשר ליהנות מארוחה טעימה ובריאה, שמביאה טעמים עשירים ומגוונים לשולחן שלך, תוך שימוש במצרכים פשוטים וזמינים, מה שיספק מקור מצוין לחלבון צמחי שמתאים לצמחונים, טבעונים ולכל מי שמעוניין לשלב יותר תזונה בריאה בתפריט היומי שלו
סלט קינואה צבעוני ומרענן שמכינים ב-10 דקות בלבד! משלב קינואה אוורירית עם עגבניות שרי, תפוזים וגזר, לתוצאה טעימה, בריאה ומלאת צבעים. מושלם לארוחה קלה או כתוספת לאירוח.
בכתבה זו תמצאו מתכון דוחן בסיסי, לצד מידע על ערכיו התזונתיים וסגולותיו הבריאותיות, שהופכים אותו לדגן נטול גלוטן, עשיר במינרלים, קל לעיכול ומתאים לתזונה מאוזנת ומגוונת
המתכון שלנו לפתיתים עם חמוציות דבש וכוסברה משלב טעמים מתוקים ומרעננים, קל להכנה ומתאים כתוספת מתוקה לחג או כמנה בפני עצמה
בנוסף לטעם הטעים, הכנת כוסמת בנינג'ה גריל מאפשרת בישול פשוט, אחיד, מהיר, ושמירה על הערכים התזונתיים, עם אפשרות למרקם פריך, תוך חיסכון בזמן ובאנרגיה
המתכון לעלי כרוב ממולא באורז עם רוטב לימוני מרנן ומעט חמצמץ עשוי להראות מעט מסובך, אבל ההפך – הכנה קלה, עם שלבים פשוטים שמתאימים לכל אחד והיא מוסיפה צבע לשולחן
המרק גספצ'ו אבוקדו הקריר והטבעוני הזה הוא דרך מושלמת לשמור על רעננות קיצית, השילוב הנפלא של האבוקדו עם המרקם קרמי וסלט העגבניות מעל יוצר שילוב מרענן וטעים. עשיר בטעמים ובריא מאוד, הוא מהווה מנה קלה שתשאיר אתכם שבעים ומרוצים.
מחפשים פעילות מהנה וטעימה עם הילדים? גלידוניות בננות מצופות יוגורט ושוקולד הן בדיוק מה שאתם צריכים! המתכון הפשוט הזה לא רק שישעשע את הילדים, אלא גם יספק להם חוויית טעימה ובריאה
מחפשים מתכון פשוט, טעים ומזין לכרובית בתנור? הגעתם למקום הנכון! המתכון הזה משלב כרובית רכה וקריספית עם תערובת תבלינים ושום, שיוצרים טעמים נפלאים שיקפיצו כל ארוחה. תוך פחות מ-30 דקות, תוכלו ליהנות ממנה מושלמת שתתאים כתוספת או כמנה עיקרית קלה.
אם אתם מחפשים תוספת בריאה, קלה להכנה ומלאה בטעמים עמוקים – המתכון הזה הוא בשבילכם. דלעת מתובלת בתנור היא דרך פשוטה להכניס צבע וטעם לשולחן. עם שילוב מושלם של תבלינים מחממים, השמן שנספג בה מדגיש את מתיקותה הטבעית, והתוצאה היא מנה שמוכנה תוך זמן קצר אך משאירה רושם גדול. מושלם לצד כל ארוחה, או אפילו כנשנוש בפני עצמו.
חלב שקדים הוא משקה טבעוני, דל קלוריות ועשיר בויטמינים, המהווה תחליף מצוין לחלב פרה. הכנת חלב שקדים ביתי היא פשוטה ומאפשרת לכם לשלוט במרכיבים ובאיכות המוצר הסופי. במאמר זה נלמד איך להכין חלב שקדים בקלות, מהמצרכים הדרושים ועד לשלבי ההכנה המדויקים. בואו נתחיל!
חלב סויה ביתי הוא תחליף מושלם לחלב פרה, המספק יתרונות תזונתיים רבים וטעם נהדר. במדריך זה נלמד כיצד להכין חלב סויה בקלות ובפשטות בבית, תוך שמירה על ערכים תזונתיים גבוהים והימנעות מחומרים משמרים ותוספים.
פעם הבאה שאתה חושב על אגוזים, חשוב לדעת: אילו סוגים כדאי לצרוך ביום יום ובאיזו כמות? קראו לגלות את התשובה המלאה >>
האבוקדו, פרי או ירק? הוא ירוק ורך, ידוע בטעם העשיר והקרמי שלו והפך לאורך השנים לאחד המצרכים המרכזיים בכל מטבח ברחבי העולם, בזכות השילוב המושלם של טעם ובריאות. עם היסטוריה שהחלה במרכז אמריקה והגיעה לכל פינה בכדור הארץ. בואו גלו עוד >>
אם ויטמין K כל כך חשוב לנו, מדוע לא מדברים עליו יותר, כמו על ויטמין C ו- D? קבלו את כל המידע שהכי חשוב לדעת, מה תפקידו? למה הוא כל כך חשוב? כמה מומלץ לאכול ממנו ביום? ועוד מספר טיפים ומתכונים >>
העגבניה, פרי או ירק? היא קטנה ושופעת, ידועה בצבעיה האדמדמים העזים והפכה לאורך השנים לאחד המצרכים המרכזיים בכל מטבח ברחבי העולם וזאת בזכות השילוב המושלם של טעם ובריאות, עם היסטוריה שהחלה באמריקה הדרומית והגיעה לכל פינה בכדור הארץ. בואו גלו עוד >>
כאשר אנו בדיאטה, חשוב למצוא נשנושים בריאים שקל להכין ושגם טעימים. הנה 9 רעיונות לנשנושים כאלה, שאפשר ליהנות מהם בכל זמן, בין אם אתם בדיאטה ובין אם לא.
אחת ולתמיד, מלפפון, פרי או ירק? התשובה עשויה להפתיע! בנוסף בואו וגלו עוד מידע מעניין כמו ערכים תזונתיים, יתרונות ועוד >>
האם חלבון ופרוטאין זה אותו דבר? קבלו את כל המידע שהכי חשוב לדעת על מאכלים עם חלבונים ומה זה בכלל? למה הם כל כך חשובים? כמה מומלץ לאכול מהם ביום? ועוד מספר טיפים ומתכונים >>
