סלט קינואה צבעוני ב-10 דקות עבודה הוא הבחירה המושלמת למי שמחפש מנה מהירה, בריאה ומלאת צבעים על הצלחת.
הסלט משלב את הקינואה האוורירית הטעימה והאיכותית עם ירקות ופירות טריים, מה שיוצר איזון מיוחד של טעמים – גם מתוק, גם חמצמץ.
התפוזים והגזר מוסיפים מתיקות ורעננות, בעוד שעגבניות השרי מעניקות טעם עסיסי. בנוסף,
הסלט קל מאוד להכנה, דורש רק מחבת אחת ומוכן תוך דקות ספורות, מה שהופך אותו לאידיאלי לארוחות קלות, לקחת לעבודה או להגיש כתוספת מפתיע על השולחן
המצרכים לסלט קינואה:
- קינואה מבושלת
- 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
- 1 תפוז גדול, קלוף וחתוך לקוביות
- 1 גזר גדול, פרוס דק
- 2 כפות שמן בישול אפשר גם זית
- מיץ מחצי לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- עלי טימין טריים לקישוט
אופן ההכנה:
- אחרי שהקינואה מוכנה ומצוננת, מוסיפים את עגבניות השרי, קוביות התפוז ופרוסות הגזר
- מתבלים בשמן, מיץ לימון, מלח, פלפל ומערבבים היטב כדי שכל המרכיבים יספגו את הטעמים
- לקישוט עם ארומה טובה, מפזרים עלי טימין טריים ומגישים. בתאבון!
