מאכלים צרפתיים

קרם פטיסייר, מתכון צרפתי הקלאסי, הוא תערובת סמיכה וקטיפתית שמשדרגת כל קינוח. בין אם בעוגות שכבות, טארטים פירותיים או אקלרים, קרם זה מעניק מילוי עשיר וטעים לכל מאפה

אם אתם מחפשים גרסה קלילה וקצת שונה לטירמיסו המסורתי, המתכון לטירמיסו תותים ומסקרפונה מרענן הוא הקינוח המושלם להכנה – שכבות של ביסקוויטים רכים טבולים במחית תותים ותערובת מסקרפונה קרמית שישדרגו כל סיום של ארוחה.

קלאסיקה של קינוחים – מתכון קרם ברולה מפורט ומדויק להכנה בבית. התוצאה היא קרם עשיר במרקם חלק, עם שכבת סוכר מקורמלת שנשברת בקלות. מושלם לאירוח או כפינוק אישי.

הכינו פרופיטרולים פריכים ומלאי קרם רך עם רוטב שוקולד עשיר, במתכון פשוט שמתאים לכל אירוע מיוחד.