עם 3 מצרכים ובשלוש דקות בלבד, אתם מקבלים רוטב קרמל מושלםםם כתוספת לקינוחים מגוונים. הנה המתכון שיכניס לכם טעם למטבח>>
זמן הכנה: כ- 2 דקות | זמן בישול: כ- 3 דקות
סה"כ זמנים: כ- 5 דקות
סוג: חלבי
רמת קושי: מתחילים
המצרכים לרוטב כרמל:
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 50 גרם חמאה
- 1/4 כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
- במחבת או סיר קטן-בינוני ממיסים את הסוכר עד להמסה מלאה.
- ברגע שמתקבל צבע חום בהיר, מוסיפים את החמאה ובוחשים עד שהיא נמסה לגמרי ונהיית לתערובת אחידה.
- מוסיפים את השמנת ומערבבים על אש נמוכה במשך כ- 1-3 דקות או עד שהרוטב אחיד ללא גושים.
- מעבירים לכלי סגור. ניתן לשמור במקרר.
- בתאבון! רוטב קרמל מוצלח שישדרג כל קינוח.
