אם אתם מחפשים את המתכון הטוב ביותר להכנת סלמון בנינג'ה גריל, אתם הולכים להתאהב במנה שלנו. בזכות המרינדה המתקתקה שהופכת את המנה לרכה ועסיסית כל כך, הנתחים נעלמים מהשולחן! כל מי שטועם את הסלמון עשוי להתבלבל ולחשוב שהוא במסעדה.
המצרכים לסלמון בנינג'ה גריל:
- 5 יחידות פילה סלמון פרוס (כ- 200 גרם ליח')
- 1/3 כוס רוטב סויה
- 2 כפות דבש
- 2 כפות סוכר חום
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית מלח
- פלחי לימון (להגשה)
אופן ההכנה:
- בקערה גדולה מוזגים סויה, דבש, סוכר, שמן זית, אבקת שום, מלח ומערבבים היטב עד שהסוכר החום נמס והתערובת הופכת לאחידה.
- מוזגים את המרינדה שנוצרה לנו על הסלמון ומשרים במקרר למשך כשעתיים עד שעתיים וחצי.
- מוציאים את הסלמון מהמרינדה (אין צורך לשמור את המרינדה).
- את הנינג'ה גריל מחממים למצב המקסימלי לטיימר של 5 דקות.
- מכניסים את הדג, סוגרים את המכסה ומבשלים עד למידת העשייה הרצויה.
- מומלץ להגיש עם פלחי לימון, בתיאבון!
