זה כנראה המתכון לנאגטס עוף קריספי הכי טעים וקל שאי פעם תכינו! המנה הזו לוקחת כ- 25 דקות, היא עשויה ממצרכים פשוטים והיא תשיג לכם את אחד המתכונים הכי טעימים שיש!
המצרכים לנאגטס עוף קריספי:
- 500 גרם פילה עוף
- 100 גרם קמח (כוס חד פעמי)
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור טחון
- כפית פפריקה מתוקה
- 1 ביצה
- 50 מ"ל מים (1/2 כוס חד פעמי)
- 3 כוסות שמן.
אופן ההכנה:
- מחממים מראש כמות נדיבה של שמן (כ- 3 כוסות) בסיר על אש בינונית.
- פורסים את פילה חזה העוף לריבועים (כ- 2 עד 3 ס"מ ריבועי).
- בקערה עמוקה מערבבים יחד קמח, פלפל שחור טחון, פריקה מתוקה, עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים אל התערובת ביצה, מים ושוב, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- טובלים את פילה העוף בבלילה שנוצרה לנו ומעבירים אל הסיר.
- ממתינים כ- 5 דקות או עד שמתקבל צבע זהוב. מעבירים אל צלחת על נייר סופג.
- בתאבון! שווה להגיש עם רטבים בהכנה ביתית (קטשופ, מיונז, חרדל, צ'ילי מתוק וכו').
