דאגנו למתכון מושלם! עבור צמחוניים שרוצים לטעום כדורי רפאלו (פרווה) או אלו שמחפשים את הקינוח הכי שחיטות שיש בהכנה קלילה ומהירה אחרי ארוחת שישי בשרית. שורה תחתונה? מתאים לכל מצב…
המצרכים לכדורי רפאלו פרווה:
- פחית (320 גרם) חלב קוקוס מרוכז ממותק
- 2 כוסות קוקוס מיובש (ללא קליפה)
- 1 כוס קוקוס מגורר
- 16 שקדים קלופים
- 15 אגוזי לוז
אופן ההכנה:
- בעזרת מספר פולסים בנינג׳ה מערבבים יחד חלב, קוקוס מיובש ושקדים קלופים עד לקבלת תערובת אחידה.
- את התערובת שנוצרה לנו מניחים במקרר למשך כ- 30 דקות.
- עכשיו ניתן ליצור כדורים יפים (פעילות כיפית לכל המשפחה) עם כפית גלידה או בעזרת הידיים.
- מניחים אגוזי הלוז במרכז העיסה, את הכדורים שנוצרו לנו טובלים בקוקוס המגורר לציפוי. בתאבון!
