מכירים את השעות הקשות ביום שאתם חייבים להכניס משהו לפה ולא בא לכם שהוא יהיה עתיר קלוריות? כדורי תמרים ואגוזים בציפוי קינמון טחון הם מתכון קל, מהיר ופשוט שהופכים לפצצת אנרגיה מגולגלת באמצע היום >>
המצרכים לכדורי תמרים ואגוזים בקינמון:
- ½1 כוסות שיבולת שועל
- 1 כוס תמרים (ללא גרעין) טריים
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 1 כף סילאן (אפשר גם דבש)
- 1/4 כף קינמון + חופן קינמון לציפוי
- 1 כף מים פושרים (מעט חמימים)
אופן ההכנה:
- בעזרת מיקסר, מעבד מזון או עירבוב ידני, מערבבים את שיבולת השועל עד לקבלת מרקים קמחי מעט גרגירי.
- מוסיפים את התמרים, אגוזי המלך, הסילאן, הקינמון והמים עד לקבלת מרקם אחיד.
- את העיסה שנוצרה לנו מגלגלים לכדורים בגודל שווה (כיף לעשות זאת עם הילדים).
- את הכדורים שנוצרו לנו מגלגלים בקינמון הטחון לציפוי.
- בתאבון! כדאי להכניס למקרר כשעתיים לפני ההגשה.
