מתכון אותנטי למשקה מוחיטו מרענן לימי הקיץ החמים שלנו, כי לא משנה אם תשתו אותו בבריכה, בים או בגינה, אתם עלולים להתפתות ולהכין ממנו עוד… (מכיל אלכוהול. גיל 18 ומעלה)
המצרכים למשקה מוחיטו:
- צרור עלי נענע (כ – 15 עלים)
- 1/2 לימון ליים חתוך לפלחים עבים
- 1 כף סוכר
- 1/2 כוס קרח
- 60 מ"ל (2 כוסות צ'ייסר) בקרדי לבן (או כל משקה רום לבן אחר)
- 1/2 כוס סודה
אופן ההכנה:
- מפזרים סוכר על צלוחית. בכוס מותאמת להגשה מרטיבים את שפת הכוס בעזרת פלחי הלימון ולוחצים לתוך הסוכר.
- מניחים מחצית מצרור עלי הנענע יחד עם פרוסת ליים אחת בכוס יציבה וכותשים כדי לשחרר שמני מנטה ומיץ ליים.
- מוסיפים את שאריות הליים וסוכר, ומערבבים שוב כדי לשחרר את מיץ הליים. לא צריך לסנן את התערובת.
- ממלאים את הכוס בקרח, כמעט עד לגובה הכוס.
- מוזגים פנימה רום וממלאים את יתרת הכוס בסודה.
- מערבבים, טועמים ומשפרים טעמים במידה וצריך עם עוד סוכר. אפשר להוסיף עלי נענע ופרוסות ליים ליופי, תהנו!
