המתכון לפנקייק שוקו בננה שלנו כל כך אוורירי, טעים והכי קל להכנה. הפנקייקים ממותקים בזכות הבננות ואבקת השוקולית. זה שהוא פרווה לא אומר שהילדים לא עפים עליה, להיפך, הכל נחטף במהירות!
המצרכים לפנקייק שוקו בננה:
- 1 בננה מרוסקת
- 2 כפות שוקולית
- 1/4 כוס חלב שקדים
- 2 ביצים
- 4 כפות קמח
- 1 כף אגוזי מלך טחונים (אופציונלי)
אופן ההכנה:
- מערבבים יחד את בננה (מרוסקת), ביצים, שוקולית, חלב, אגוזי מלך ומוסיפים בהדרגה את הקמח עד שמתקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
- מחממים מחבת פסים משומנת קלות או מחבת רגילה (נאן סטיק) על אש בינונית-גבוהה.
- יוצקים את הבלילה בזהירות, כ- 2 כפות לכל פנקייק. ממתינים כ- 3 עד 5 דקות (עד שרואים בועות), הופכים ומטגנים כדקה נוספת.
- בתאבון! מומלץ להגיש חם (אפשר לבד) או עם רוטב שוקולד, דבש, סילאן או כל דבר שרק מתחשק.
