הבלאדי מרי הוא אחד הקוקטיילים הידועים ביותר בעולם בזכות השילוב המיוחד של מיץ העגבניות עם הסלרי והוודקה. המתכון מתחלק לאלו שמשוגעים עליו ואלו שפחות. מה שבטוח, אם אתם בני 18 ומעלה, כדאי לנסות (לפחות פעם אחת)…
המצרכים לבלאדי מרי:
- 1 כפית מלח הימלאיה
- 4 קוביות קרח
- 3/4 כוס מיץ עגבניות
- 1 שוט (50 מ"ל) וודקה סמירנוף
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית רוטב פלפל חריף – טבסקו
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
- 1 גבעול סלרי
- 2 זיתים ירוקים (ללא גרעין)
- פלח לימון
- 1/4 כוס מיץ לימון סחוט
אופן ההכנה:
- מפזרים מלח הימלאיה על צלוחית. בכוס מותאמת להגשה מרטיבים את שפת הכוס בעזרת מיץ הלימון ולוחצים לתוך המלח.
- ממתינים כ- דקה שהמלח יתייבש.
- ממלאים שייקר קוקטיילים בקוביות קרח, מיץ עגבניות, וודקה, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, מלח, פלפל ומנערים במשך כ- חצי דקה.
- מסננים את המיץ אל מסננת הישר אל הכוס המוכנה. מקשטים בגבול הסלרי והזיתים. תהנו!