בריגדיירו: כדורי שוקולד ברזילאיים ממולאים בנוטלה

72

כדורי השוקולד הברזילאים האלו הם קינוח דרום אמריקאי מקומי שכייף להגיש בכל אירוע. הבריגדיירו (יש שקוראים לזה בריגדרו) האלה עשויים מ- 4 מצרכים בלבד והם בעלי טעם עשיר, קרמיים וכל כך טעימים שהם עשויים להיות ממכרים! 

זמן הכנה: כ- 15 דקות | זמן בישול: כ- 10 דקות
סה"כ  זמנים:
כ- 25 דקות
סוג:
חלבי
כמות סועדים / מנות:
20 כדורים
רמת קושי:
מתחילים

המצרכים לבריגדיירו:

  • 400 גרם חלב מרוכז 
  • 3 כפות ממרח שוקולד נוטלה
  • 1 כף חמאה ללא מלח
  • פצפוצי שוקולד

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את החלב המרוכז או החלב הרגיל, קקאו וחמאה בסיר בינוני על אש בינונית. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך, כ-10 דקות. מסירים מהאש ונותנים לנוח עד שהתערובת מתקררת.
  2. מסדרים כדורים קטנים ומניחים על צלחת הגשה. 
  3. מפזרים פצפוצי שוקולד. טיפ* – במרכז כדור השוקולד מומלץ להניח m&m או סוכריות צבעוניות.
  4. בתאבון!
כדורי השוקולד הברזילאים האלו הם קינוח דרום אמריקאי מקומי שכייף להגיש בכל אירוע. הבריגדיירו (יש שקוראים לזה בריגדרו) האלה עשויים מ- 4 מצרכים בלבד והם בעלי טעם עשיר, קרמיים וכל כך טעימים שהם עשויים להיות ממכרים!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Close
Copyright © 2023 maachalim.net
Close