מחפשים מתכון פשוט, טעים ומזין לכרובית בתנור? הגעתם למקום הנכון! המתכון הזה משלב כרובית רכה וקריספית עם תערובת תבלינים ושום, שיוצרים טעמים נפלאים שיקפיצו כל ארוחה. תוך פחות מ-30 דקות, תוכלו ליהנות ממנה מושלמת שתתאים כתוספת או כמנה עיקרית קלה.
המצרכים לכרובית בתנור מהיר וטעים:
- 1 כרובית גדולה, מופרדת לפרחים
- 3 כפות שמן זית
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כף כורכום
- 1 כף תבלין זעתר
- 1/2 כפית מלח גס
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כף מיץ לימון טרי
אופן ההכנה:
- חמם את התנור לחום של 200 מעלות והכן תבנית אפייה עם נייר אפייה.
- הנח את פרחי הכרובית בקערה גדולה והוסף את שמן הזית, השום הכתוש, הפפריקה, הכורכום, זעתר, מלח ופלפל.
- ערבב היטב עד שכל פרחי הכרובית מכוסים בתבלינים.
- סדר את פרחי הכרובית בתבנית האפייה בשכבה אחת.
- הכנס את התבנית לתנור ואפה במשך 25-30 דקות, עד שהכרובית מזהיבה ומתקרמלת בקצוות.
- הוצא מהתנור, הוסף את מיץ הלימון וערבב בעדינות. הגש מיד כתוספת או כמנה עיקרית קלה. בתאבון!
