תפוז מיובש הוא תוספת מעולה לקוקטיילים, במיוחד כשמחפשים את האפשרות להוסיף טעם מרענן וייחודי למשקה.
המתכון הזה דורש מינימום מאמץ ומספק תוצאות מעולות! – פרוסות תפוז פריכות ומלאות בטעמים של סוכר קוקוס, קינמון וג'ינג'ר. עם הכנה פשוטה וקצרה, יעזור לשדרג את המשקה בתוספת מרעננת וטעימה שמעלה את רמת הקוקטייל!
המצרכים לתפוז מיובש:
- 2 תפוזים, פרוסים דק ( עדיף דם או תפוזי טבורי)
- 1/4 כוס סוכר לבן
- 1/2 כפית קינמון טחון
- קמצוץ ג'ינג'ר טחון
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה:
- שוטפים ומייבשים את התפוזים היטב, ואז חותכים אותם לפרוסות דקיקות ככל האפשר
- מניחים את פרוסות התפוזים על תבנית אפייה עם נייר אפייה במרחק קצר זו מזו
- בקערה קטנה, מערבבים את הקינמון, הג'ינג'ר, המלח והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה
- בעזרת כף מפזרים את התערובת באופן שווה על פרוסות התפוזים
- מכניסים תנור שחומם מראש על 100 מעלות במשך כ- שעתיים עד 3 שעות. אם הפרוסות עבות, זה עשוי לקחת יותר זמן
- מגישים ונהנים! להמלצות על קוקטיילים שווים, ניתן ללחוץ כאן
