סלט יווני מושלם: מתכון קלאסי עם טעם שמזכיר את פיראוס

96

סלט יווני, מנה פשוטה (לכאורה) אבל חגיגית ביג טיים! כוללת טעמים וטקסטורות, שמזכירים את רוח יוון האותנטית והמסעדות המקומיות של פיראוס. המתכון כולל מצרכים פשוטים עם טעמים מיוחדים והוא הולך להיות חלק מארוחות הבוקר / הערב הבאה שלכם >>

זמן הכנה: כ- 10 דקות
סוג:
חלבי
כמות סועדים / מנות:
4
רמת קושי:
מתחילים

המצרכים לסלט יווני:

  • 1 מלפפון טרי 
  • 1/2 בצל סגול פרוס דק 
  • 5-6 עגבניות שרי חצויות לחצי או רבעים 
  • 6-8 זיתי קלמטה ללא גרעינים 
  • 100 גרם גבינת פטה, חתוך לקוביות 
  • 2 כף שמן זית 
  • 1 כף לימון טרי סחוט 
  • 1 כפית אורגנו 
  • 1/8 כפית מלח 
  • 1/8 כפית פלפל שחור טחון 
  • 1/2 גמבה חתוכה לקוביות 
  • 1 כף חומץ

אופן ההכנה:

  1. אל קערה גדולה פורסים מלפפון, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה. 
  2. מעל מפזרים בנדיבות את קוביות הפטה בקערה קטנה נפרדת מערבבים היטב שמן זית, לימון, מלח, פלפל, חומץ ומזלפים בנדיבות על הסלט.
  3. מפזרים מעט מתבלין האורגנו. בתאבון.
סלט יווני, מנה פשוטה (לכאורה) אבל חגיגית ביג טיים! כוללת טעמים וטקסטורות, שמזכירים את רוח יוון האותנטית והמסעדות המקומיות של פיראוס. המתכון כולל מצרכים פשוטים עם טעמים מיוחדים והוא הולך להיות חלק מארוחות הבוקר / הערב הבאה שלכם >>

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Close
Copyright © 2023 maachalim.net
Close