כשהערב מתקרב ומחפשים מתכון לסלט מרענן, אין דרך טובה יותר מלשבת על סלט חסה ולחם מטוגן מפנקים בתיבול שווה. השילוב בין המצרכים הופך את המנה למשגעת, טעימה בטירוף ומשביעה מאוד!
המצרכים לסלט חסה ולחם מטוגן:
- 2-3 עלי חסה טריה, פרוסים לרצועות
- 1 פרוסת לחם פרוס חתוכה לקוביות
- 3 כף שמן זית
- 1/2 עגבנייה פרוסה לרצועות עבות
- 2 ביצים קשות
- 1 גמבה חתוכה לקוביות
- 1 קופסת טונה בשימורים
- 3 כפות מיקסלט מאסטר שף
- קורט מלח
- קורט פלפל לבן טחון
אופן ההכנה:
- אל קערה גדולה פורסים חסה, עגבנייה, גמבה, ביצים וטונה.
- בקערה קטנה נפרדת מערבבים 1 כף שמן זית, מלח, פלפל מיקסלט ומערבבים היטב.
- חותכים את פרוסת הלחם לקוביות. אל תעשו אותם דקים מדי – עובי של חצי ס"מ זה טוב. מברישים על הלחם מעט משמן הזית.
- מניחים על מחבת טפלון עם אש בינונית, למשך כדקה עד שתיים או שמשחים, הופכים וחוזרים על הפעולה עם הצד הנוסף.
- מערבבים את הלחם, עם הסלט והרוטב היטב. בתאבון!
