פופקורן בסיר – מתכון קליל עם טיפים שמסביר איך להכין

תוספות ושדרוגים לפופקורן

מחפשים משהו קצת מושחת מחמאה או מלח על הפופקורן? הנה כמה אפשרויות שדרוג מדליקות >>

• גבינת פרמזן מגוררת – מפזרים בנדיבות (לפי טעם אישי) על הפופקורן שהוא עוד חם.
• פפריקה מעושנת – מפזרים כפית אחת של פפריקה ומקבלים פופקורן בסיר אחד. אפשר גם לעשות את אותו הדבר עם אבקת צ'ילי.
• קרמל – למתכון המלא, ניתן ללחוץ כאן.
• קינמון וסוכר – טוויסט מתוק לטעם המלוח. ממיסים כף חמאה (ללא מלח), מוסיפים 1 כפית סוכר, 1כפית קינמון. מחממים על אש נמוכה למשך כ- 5 דקות, דואגים לערבב מדי פעם, עד שהסוכר נמס. מפזרים מעל פופקורן ומערבבים היטב. 
• זעתר – כפית אחת (אפשר גם יותר) של תערובת התבלינים המזרח תיכוני שעשוי לרוב מסומאק, שומשום, טימין ואורגנו – תקפיץ טעמים ותשדרג את המתכון.
• חמאת בוטנים – מחממים במיקרו למשך כדקה כף אחת של חמאת הבוטנים עם כפית סוכר, דבש, נגיעה של מלח, חצי כפית תמצית וניל ומערבבים היטב יחד עם הפופקורן הרותח.

לא משנה איזה תיבול בוחרים, חשוב לזכור שאת התיבול כדאי להכין מראש ולהוסיף אותו מיד, עוד כשהפופקורן חם.