חציל

זכרונות מתוקים מהילדות מתעוררים כשהצלילים הקריספיים של החצילים המטוגנים בסגנון העיראקי של אמא שלי מתפשטים באוויר, היינו מחכים בחוסר סבלנות עד שיהיו מוכנים רק כדי להכניס אותם רותחים לפיתה עם הסביח. קבלו מתכון אותנטי משובח, קל וטעים ברמות!!!

מתכון לסלט חצילים במיונז פשוט וקליל, עם מצרכים שיש לכל אחד בבית. ממרח שכיף לשלוף מהמקרר והוא הולך עם צנימים או חלה של שבת- בצורה מושלמת! סלט שאסור לפספס >>

סלט חציל בתנור הוא אחד מהמנות הבריאות והטעימות ביותר שתוכלו להגיש באירוח או כתוספת טעימה לארוחת הערב הקלילה בבית