קוקטייל מימוזה קלאסי – מתכון קליל ומרענן
מחפשים את הקוקטייל המושלם לאירוע חגיגי או לבראנץ' מפנק? קוקטייל מימוזה קלאסית המשלבת יין מבעבע ומיץ תפוזים לרעננות מושלמת בכוס. כל כך קלה להכנה שלא תאמינו כמה זה פשוט >>
מטבל מיונז שום ועשבי תיבול: מתכון לשדרוג התוספת והכריך
המטבל מיונז שום ועשי תיבול הזה הוא פתרון קל ומהיר שמשדרג כל ארוחה או אירוח בזכות השילוב המושלם של קרמיות המיונז, חריפות השום, ורעננות עשבי התיבול.
הוא מתאים לטבילה עם תוספות כמו ירקות טריים, קרקרים, לחמים קלויים, או אפילו בתוך כריך או לצד מנות דגים – כך שהוא מושלם כמעט לכל אירוע.
מרק פטריות – מתכון משגע! טעים ברמות מטורפות
קבלו מרק פטריות משגע! מתכון פרווה עשיר בטעמים ובמרקם קטיפתי, המבוסס על פטריות טריות ומיובשות בתוספת קשיו וטחינה, מתאים צמחוניים או טבעוניים, לחובבי פטריות ולמי שמחפש מנה בריאה, משביעה ומרשימה שמתאימה לאירוח, לארוחות משפחתיות או לפינוק אישי בחורף
רוטב קארי שקדים ג'ינג'ר וחרדל: מושלם לסלט או תוספת בצד
הכנת רוטב קארי שקדים ג'ינג'ר וחרדל מאפשרת לך להוסיף טעמים עשירים ומגוונים לאוכל, עם מרקם קרמי שמעניק תחושת עשירות וטעימה, תוך שמירה על בריאות בזכות המרכיבים כמו שקדים, ג'ינג'ר וחומץ תפוחים שמספקים יתרונות בריאותיים, הרוטב מתאים לשימוש בסלטים, תוספות לצד דגנים, ירקות או חלבונים, ואף כממרח, והוא מתכון פשוט וקל שמוכן תוך דקות ספורות ומספק תוצאה שמפשטת את ההכנה ומעשירה את הארוחה בטעמים מיוחדים.
רוטב ויניגרט חרדל ודבש: מתכון שישדרג כל סלט
רוטב ויניגרט חרדל ודבש בהכנה ביתית שמשדרג כל סלט ומנה, עם טעמים עשירים ומרעננים שמוסיפים להם עושר ועניין. זמן ההכנה שלו קצר במיוחד – רק 5 דקות – אבל התוצאה שווה את כל ההשקעה. כל ביס ברוטב הזה משדר תחושת טריות וטעמה של תוצרת בית, מה שהופך אותו למושלם להוספה לכל סלט או מנה חמה.
סלט זוקיני עם סלק כבוש וגרידת לימון
הסלט הזה של זוקיני עם סלק כבוש וגרידת לימון משלב את המתיקות והגוון הצבעוני של ירקות עם צבעים מנוגדים. מדובר במתכון מרענן ומיוחד שמתאים כמנה עיקרית לארוחת ערב או כתוספת חגיגית
איך מכינים לימונדה ביתית במינימום מאמץ ומקסימום טעם
לימונדה ביתית וטבעית היא המשקה האולטימטיבי ליום קייצי חם – היא מרעננת, קלה להכנה, ומציעה שילוב מושלם של חמיצות טבעית ומתיקות עדינה. עם מים קרים וקרח שמעניקים תחושת צינון מיידית, היא הדרך הפשוטה ביותר להתרענן ולהטעין את הגוף בויטמין C.
אז בין אם אתם יושבים בחוץ עם חברים, נהנים בפיקניק, או סתם מחפשים תירוץ טוב לרגע של הפסקה, הלימונדה הזו הופכת כל יום חמסין ליותר נסבל ונעים
לימונצ'לו ביתי: מתכון אלכוהולי מומלץ לאירוח
לימונצ'לו ביתי מאפשר לכל אחד להתאים את הטעמים והעוצמה לפי הרצון שלו. ההכנה קלה והמשקה האלגנטי והמושלם הזה מתאים להגשה אחרי ארוחה או באירועים עם משפחה וחברים. בקיצור, לחיים!
לחם עננים: מאפה קליל להכנה וללא גלוטן
לחם עננים הוא בחירה מעולה למי שמחפש אלטרנטיבה קלה ובריאה ללחם רגיל. המרקם האוורירי והמיוחד הופך אותו למושלם כתוספת לכל ארוחה. הוא מתאים במיוחד לתזונה דלת גלוטן או דלת פחמימות.
המתכון מהיר וקל להכנה, ללא צורך בהתפחה, ויכול לשמש כבסיס לכריכים, ניגוב חומוס, תוספת למרקים, או כחטיף טעים בפני עצמו. מדובר במאפה פשוט אך ייחודי, שמשדרג כל שולחן!
תפוחי אדמה עם שמיר: מתכון לתוספת בסגנון אוקראיני אותנטי
המתכון הזה לתפוחי אדמה עם שמיר יכניס לשולחן שלכם ניחוחות וטעמים בסגנון אוקראיני שמחזיר אותנו למטבחים של סבתא, הוא לא רק קל ומהיר להכנה, אלא גם משדרג כל ארוחה והופך את תפוחי האדמה לתוספת מפתיעה, חמימה ומלאת אופי
לחם חמאת בוטנים עם בננות שוקולד וקינמון
הכנת לחם חמאת בוטנים עם בננות שוקולד וקינמון היא דרך מעולה להשתמש בבננות בשלות ושילוב טעמים כמו בננות, חמאת בוטנים ושוקולד יוצר חוויה מיוחדת ומפנקת.
ההכנה פשוטה ואינה דורשת מיומנויות בישול מתקדמות, מה שהופך אותו למתאים גם למתחילים במטבח. הלחם מתאים כנשנוש, ארוחת בוקר או קינוח, והוא נשאר טרי במשך מספר ימים. אפשר גם להקפיא אותו לשימוש מאוחר יותר. כל אלו הופכים את לחם חמאת הבוטנים לאופציה טעימה ומתוקה >>
עוגת חמאה הולנדית עם ציפוי שקדים מעל
עוגת חמאה הולנדית עם ציפוי שקדים היא עוגה עשירה ורכה, מושלמת לכל אירוע. היא מכילה חמאה איכותית שמקנה לה מרקם נעים בפה, יחד עם ציפוי שקדים פריך שמוסיף טעם אגוזי ומעניין
מתכון דוחן בסיסי: כולל מידע על ערכים תזונתיים וסגולות
בכתבה זו תמצאו מתכון דוחן בסיסי, לצד מידע על ערכיו התזונתיים וסגולותיו הבריאותיות, שהופכים אותו לדגן נטול גלוטן, עשיר במינרלים, קל לעיכול ומתאים לתזונה מאוזנת ומגוונת
פנקייק תפוחים צמחוני: מתכון מוצלח ורק מ- 5 מצרכים
המתכון הזה לפנקייק תפוחים צמחוני קל להכנה, מהיר, פשוט והוא מציע שילוב טעמים עשירים ומיוחדים שנוצרים בזכות התפוחים המקורמלים והבצק הרך.
השימוש בחלב שקדים ותפוחים טריים מוסיף ערכים תזונתיים ומרקם עדין, מה שהופך את המנה לבריאה יותר. זהו מתכון מושלם לארוחת בוקר / ערב מפנקת או קינוח מהיר שמתאים לכל המשפחה, כאשר המבוגרים והילדים ייהנו מהטעם המיוחד
ביצה רוסית – מתכון מנת פתיחה לביצים ממולאות
ביצה רוסית הן ביצים ממולאות קלות ומהירה להכנה, מותאם לכל סוגי האירועים, אפשר לגוון בתיבול, נראות מרשים בהגשה, וניתן להכין אותן עם מגוון אפשרויות
פשטידת תפוחי אדמה מוקרמים עם גבינת צ'דר
פשטידת תפוחי אדמה מוקרמים עם גבינת צ'דר היא מתכון נהדר לשולחן שבועות או לערב גבינות חגיגי. המנה המפנקת הזו משלבת תפוחי אדמה רכים וגבינת צ'דר נמסה, שיוצרים שילוב מושלם של טעמים ומרקמים
מאכלים בצבע צהוב
מאכלים בצבע צהוב מביאים איתם נוכחות עזה וחמימה לשולחן. הם מזוהים עם טעמים עשירים ומגוונים, מחומרים טבעיים כמו כורכום ותירס ועד ליצירת מנות עשירות בחמאה או חלמוני ביצים. המנות הצהובות לא רק מעוררות את התיאבון אלא גם מציעות חוויה קולינרית ססגונית שתשדרג כל שולחן.
עוגת קראמבל דובדבנים עם פירורי בצק מוזהבים
עוגת קראמבל דובדבנים עם פירורי בצק מוזהבים הוא הפינוק המושלם לכל מצב – השילוב בין המתיקות העדינה עם החמיצות של הדובדבנים לבין הקראמבל הפריך הופך אותה למנה מוצלחת במיוחד
סלט פטריות מוקפצות עם תירס: מתכון חגיגי לשבת וחג
סלט פטריות מוקפצות עם תירס הוא בחירה נהדרת למי שמחפש מתכון (צמחוני / טיבעוני) טעים, בריא וקל הכנה, המשלב מרכיבים זמינים, טעמים עשירים, וגמישות בשדרוגים, והוא מושלם לארוחות שישי, חגים, משפחתיות, או אפילו מסיבות ופיקניקים
מאפינס תירס ביתיים – מתכון קל ומהיר לארוחת ערב
מאפינס תירס (Cornbread Muffins) הם תוספת מושלמת לכל ארוחה, עם מרקם רך וטעם מתקתק ומעט מלוח. הם מתאימים לצד מרק, תבשילים או אפילו סתם כנשנוש קליל. המתכון הזה פשוט וקל להכנה, כך שתוכלו להפתיע את האורחים שלכם תוך פחות מ-30 דקות.
מאפינס בננה – מתכון קל למאפה רך ומפנק
מאפינס בננה הם אופציה נהדרת לקינוח מהיר, חטיף או ארוחת בוקר מתוקה. המרקם הרך והטעם הנהדר של הבננות הופכים אותם לפינוק אהוב על כולם, מבוגרים וילדים כאחד.
פסטה – תעשו זאת נכון! המדריך והטיפים למתכון מוצלח
פסטה היא אחד המאכלים הפשוטים והמהירים שניתן להכין בכל מטבח בבית ישראלי. הנה מספר טיפים ועקרונות בסיסיים ולצד מתכון בעל שישה שלבים, ובקרוב גם אתם תדעו איך לבשל את המנה כמו המקצוענים באיטליה >>
סלט ביצים – מתכון קל וטעים מ- 2 מרכיבים בלבד!
הסלט ביצים היא מנה קלילה ומצוינת לכל המשפחה. הדרך להכין את סלט הביצים הטוב ביותר במינימום זמן ומאמץ.