ביצים קשות הן חטיף בריא ומזין, שמתאים לכל שעה ביום. במדריך הזה תגלו איך להכין ביצה קשה על הגז, במיקרוגל בקלות, כמה זמן לבשל אותה, כיצד לאחסן במקרר, וערכים תזונתיים חשובים שיעזרו לכם להבין את היתרונות של ביצים קשות בתפריט שלכם.
מאכלים בצבע ירוק לא רק משדרים רעננות וטבעיות, אלא גם מביאים איתם את הברק, החיות, וטעמים שמזכירים את השדה והטבע במלוא עוצמתם. המנות הירוקות הן חגיגה של צבעים, בריאות וטכניקות בישול יצירתיות שמשאירות את הירקות טריים ורעננים >>
מאכלים בצבע אדום במטבח מושכים את העין ומעוררים חושים, עם טעמים עזים, מתובלים ומלאי חיים. מנות אדומות מייצגות תשוקה ועוצמה, ומקורן במגוון מטבחים עשירים ומסורתיים. גלו את היופי והעומק של המאכלים האדומים במלוא תפארתם > >
מאכלים בצבע צהוב מביאים איתם נוכחות עזה וחמימה לשולחן. הם מזוהים עם טעמים עשירים ומגוונים, מחומרים טבעיים כמו כורכום ותירס ועד ליצירת מנות עשירות בחמאה או חלמוני ביצים. המנות הצהובות לא רק מעוררות את התיאבון אלא גם מציעות חוויה קולינרית ססגונית שתשדרג כל שולחן.
אין דרך טובה יותר לפתוח את היום עם כוס מיץ תפוזים טרי, טבעי ומלא בויטמין C. המיץ הזה לא רק מרענן, אלא גם מספק לגוף נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים החשובים לחיזוק המערכת החיסונית. בואו לגלות כמה קל להכין מיץ תפוזים טרי בבית עם כמה טיפים לשדרוג >>
מאכלים בצבע כתום אולי לא תמיד מקבלים את תשומת הלב הראויה להם, אך הם מביאים לשולחן אנרגיה, מתיקות טבעית, ומגוון ניחוחות מרעננים. מנות כתומות מאפיינות מטבחים רבים בעולם, ומשלבות טכניקות בישול שמדגישות את הייחודיות של המרכיבים הכתומים. קבלו את המאכלים הכתומים במלוא תפארתם > >
מאכלים בצבע לבן אולי לא תמיד זוכים להכרה כמו צבעים אחרים, אך הם מביאים טעמים מעולים לשולחן, עדינים, טריים ובמגוון מרשים של מרקמים. מנות רבות בצבע לבן מאפיינות מטבחים שונים ברחבי העולם ומשלבות בין חומרי גלם ייחודיים לשיטות בישול שלוקחות אותנו לעולם שלם ולתרבויות מגוונות.
מאכלים בצבע חום אולי לא תמיד זוכים להילה אסתטית, אבל הם מביאים עמם עומק טעמים, חמימות, ומגוון מרשים של טקסטורות. מנות חומות רבות מאפיינות מטבחים רבים ברחבי העולם, ומבוססות על טכניקות בישול שמביאים את המיטב מחומרי הגלם
גלה את כל מה שצריך לדעת על בישול פסטה, ירקות ואורז בסגנון "אל דנטה" המושלם. למד איך להשיג את המרקם הנכון, מה היתרונות הבריאותיים של בישול בסגנון זה, וכיצד להכין מנות פסטה טעימות כמו מקצוען. עיין במתכונים המומלצים ביותר ונסה להכין ארוחות ביתיות שיתעלו על כל ציפיותיך.
אם אתם מחפשים את הדרך המושלמת להביא את חווית הבר אליכם הביתה, אוסף מתכוני הקוקטיילים האלכוהוליים הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. כל קוקטייל משלב טעמים ייחודיים ומרעננים, שיספקו לכם חוויה אלכוהולית בלתי נשכחת.
כל אחד מאיתנו זוכר את הטעם המיוחד של מלפפונים חמוצים שסבתא הייתה מכינה. המים הצוננים, החומץ החזק, והתבלינים שהיו נותנים למלפפונים את הטעם והמרקם האידיאלי. עכשיו הגיע הזמן לשחזר את הטעמים האלה בבית, בדיוק כמו שסבתא הייתה עושה.
פונדו שוקולד הוא קינוח שמצליח לשדרג כל אירוע או ערב מתוק עם המשפחה. מדובר במנה שמתאימה במיוחד לחגיגות, פגישות חברים או סתם לפנק את עצמך ביום גשום. הנה מתכון פשוט להכנה, עם טיפים שיעזרו לך לקבל תוצאה מושלמת.
במטבח שלנו, ישנם חומרים ותבלינים שונים שיכולים לפגוע בשיש אם אינם מטופלים כראוי. כדי להבטיח את שמירת איכות המשטח ולמנוע נזקים בלתי הפיכים, חשוב להכיר את הדברים שאסור להניח על השיש, להבין את הסיבות לכך, ולדעת את הפתרונות האפשריים.
פעם הבאה שאתה חושב על אגוזים, חשוב לדעת: אילו סוגים כדאי לצרוך ביום יום ובאיזו כמות? קראו לגלות את התשובה המלאה >>
בואו ללמוד איך לשמור נכון על סירים ומחבתות, כך שישמשו אתכם לאורך שנים רבות, עם מדריך פשוט וקל להבנה שמסביר כל מה שצריך לדעת!
לדעת מה אסור להכניס למיקרוגל הוא נושא שחשוב להכיר, מאחר ושימוש לא נכון במכשיר זה עלול לגרום לבעיות בטיחות ואף לאסונות. הנה רשימה של 10 דברים שחשוב להימנע מהכנסתם למיקרוגל >>
שמירה על אבוקדו טרי במצב שהוא חתוך לאורך זמן יכול להיות אתגר, אך ישנן מספר דרכים שימושיים ויעילים לכך; אפשר להשתמש בלימון , בצל, שמן זית, שקית ואקום, או להניח על נייר סופג לספיגת לחות ועוד מספר שיטות נוספות.
כל אחת מהשיטות הללו מציעה פתרון ייחודי המאפשר לשמור על האבוקדו טרי, רענן וטעים לזמן רב יותר, תוך מניעת חמצון ושינוי המרקם. הנה כל מה שכדאי לדעת >>
האבוקדו, פרי או ירק? הוא ירוק ורך, ידוע בטעם העשיר והקרמי שלו והפך לאורך השנים לאחד המצרכים המרכזיים בכל מטבח ברחבי העולם, בזכות השילוב המושלם של טעם ובריאות. עם היסטוריה שהחלה במרכז אמריקה והגיעה לכל פינה בכדור הארץ. בואו גלו עוד >>
אם ויטמין K כל כך חשוב לנו, מדוע לא מדברים עליו יותר, כמו על ויטמין C ו- D? קבלו את כל המידע שהכי חשוב לדעת, מה תפקידו? למה הוא כל כך חשוב? כמה מומלץ לאכול ממנו ביום? ועוד מספר טיפים ומתכונים >>
העגבניה, פרי או ירק? היא קטנה ושופעת, ידועה בצבעיה האדמדמים העזים והפכה לאורך השנים לאחד המצרכים המרכזיים בכל מטבח ברחבי העולם וזאת בזכות השילוב המושלם של טעם ובריאות, עם היסטוריה שהחלה באמריקה הדרומית והגיעה לכל פינה בכדור הארץ. בואו גלו עוד >>
אחת ולתמיד, מלפפון, פרי או ירק? התשובה עשויה להפתיע! בנוסף בואו וגלו עוד מידע מעניין כמו ערכים תזונתיים, יתרונות ועוד >>
האם חלבון ופרוטאין זה אותו דבר? קבלו את כל המידע שהכי חשוב לדעת על מאכלים עם חלבונים ומה זה בכלל? למה הם כל כך חשובים? כמה מומלץ לאכול מהם ביום? ועוד מספר טיפים ומתכונים >>
כשלומדים איך לאחסן פירות וירקות נכון, זה עוזר לשמור דבר ראשון על הבריאות שלנו ובמקביל גם על הכיס – ככה אורך חיי המדף שלהם- ארוכים יותר. בין אם מאחסנים במקרר, במקום חשוך, יבש ומוצל או אפילו על השיש, קבלו כמה טיפים שווים לאחסון במטבח >>
ניקוי הנינג'ה גריל עשוי להיות משימה קשה, בטח באזורים פחות נגישים ובמיוחד אם לא עשיתם זאת תקופה ארוכה. אספנו ברחבי הרשת מספר טיפים שיכולים לעזור לכל אחד לנקות כמו מקצוען ובלי יותר מדי מאמץ >>
הנה מדריך קצר אבל מועיל שיסביר מעט מה זה בכלל גרידת הלימון, עבור מה הוא משמש, איך מכינים והטיפים הנכונים >>
ארוחת ערב לילדים עשויה להיות מאתגרת במיוחד לחלק מהקטנטנים. אתם עומדים במטבח, מתאמצים קשה ומכינים ארוחה טעימה, בריאה והילד? מסתכל או במקרה הטוב לוקח ביס ומסרב לאכול. נשמע מוכר? הנה כמה מתכונים שווים ורעיונות שיעזרו לשדרג את הארוחה >>
ניקוי המיקרוגל ולא רק בפסח, הנה כמה פעולות ושיטות פשוטות וטבעיות שיעזרו להסיר ריחות לא נעימים >>
