סלט מסייר טריפוליטאי הוא שילוב מושלם של ירקות טריים עם מיץ לימון חמצמץ ומרענן, כזה שמביא את הטעמים האותנטיים היישר מהמטבח הטריפוליטאי אל הצלחת שלכם.
המצרכים למסייר טריפוליטאי:
- 2 בצל לבן
- 2 גזר
- 2 גמבה אדומה
- מיץ לימון מ- 2 לימונים
- 1/2 כף מלח
- 3 כפות שמן בישול
אופן ההכנה:
- קיצוץ הירקות: חתוך את הבצל הלבן, הגזרים והגמבות האדומות לרצועות דקות ואחידות.
- הכנת הרוטב: סחט את המיץ מ-2 הלימונים לקערה קטנה. הוסף את המלח והשמן למיץ הלימון וערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.
- הרכבת הסלט: שים את כל הירקות הקצוצים בקערת ערבוב גדולה.שפוך את הרוטב מעל הירקות וערבב בעדינות עד שכל הירקות מצופים ברוטב בצורה אחידה.
- הגשה: העבר את הסלט לקערת הגשה יפה, והגיש מיד. בתיאבון!
