קבלו מדריך למתכון עוף שלם בתנור פשוט, מהיר וברוטב מתקתק שאתם הולכים להתנהג על כל ביס וביס. מורכב מ- 4 מצרכים בלבד שנמצאים כמעט בכל בית. תהנו >>
המצרכים לעוף שלם בתנור:
- 1 עוף שלם
- 5 כפות סילאן
- 5 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 5 כפות רוטב סויה
אופן ההכנה:
- בתבנית מרובעת גדולה, מניחים עוף שלם שעליו מזלפים בנדיבות סילאן, צ'ילי, סויה משתי הצדדים ולתת לו לספוג את הטעמים במקרר למשך הלילה (כ- 3 שעות לפחות).
- מומלץ מדי שעה להוציא מהמקרר ולזלף את הרוטב שנשפך לתבנית שוב בעזרת כף. ניתן לשחק עם כמות הרוטב לפי טעמים אישיים.
- להכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך כ- 40 דקות או עד שמתקבל צבע זהוב ועסיסי. בתאבון!