כדורי שוקולד ללא שוקולד זה בהחלט טעם של פעם! מתכון קליל עם מצרכים שיש לכולם בבית. אחלה זמן תעסוקה עם הילדים אחה״צ. קינוח הכי מהיר שתכינו. מושלם ליד הקפה או התה.
המצרכים לכדורי שוקולד של פעם:
- 2 שרוולי פתיבר
- 1/4 כוס חלב
- 7 כפות סוכר
- 5 כפות קקאו
- 100 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)
- קוקוס טחון (לקישוט)
- סוכריות צבעוניות (לקישוט)
אופן ההכנה:
- מפוררים את הביסקוויטים בפולסים בנינג׳ה, או על ידי שבירה בידיים.
- בקערה בינונית מערבבים את הפטיסרי המפורר עם החלב, הסוכר, הקקאו והחמאה. את החמאה ניתן להמיס בפולסים של כמה שניות או לערבב אותה כשהיא רכה ולא מומסת.
- יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים בתוך הרים של קוקוס או סוכריות צבעוניות.
- מניחים במקפיא לחצי שעה לקיבוע. תהנו
