הסלט הזה כל כך נוסטלגי שהיינו חייבים להביא אותו לשולחן שישי! קליל, מהיר וסופר טעים. מתכון לסלט מלפפונים עם שמיר, הולך בול עם חלה או לחם ביתי ליד.
המצרכים לסלט מלפפונים ושמיר:
- 2 מלפפונים בינוניים (שטופים היטב)
- 1 צרור שמיר
- 1 כף גדושה מיונז
- מלח בנדיבות
אופן ההכנה:
- פורסים את המלפפונים בצורה מעט אלכסונית ולחתיכות דקות דקות ומניחים בקערה. רוחצים את השמיר היטב וקוצצים דק ולקערה. מוסיפים מלח ומיונז ומערבבים היטב. משפרים טעמים לפי הצורך.
- מומלץ להגיש לצד לחם/חלה ביתית… בתאבון!
