אם אתם מחפשים לשדרג את קוקטייל המרגריטה הקלאסי שלכם, הגעתם למקום הנכון. עם מזקל מעושן שמעניק למשקה טעמים עמוקים ומורכבים, המרגריטה המעושנת* הזו מביאה איתה חוויית שתייה ייחודית. הפתעה מתובלת בעשן עם נגיעות הדרים שמאזנת את הטעמים בצורה מושלמת – זהו הטוויסט המיוחד לקוקטייל שכולם אוהבים.
המצרכים למרגריטה מעושנת:
- 45 מ"ל מזקל (כמו אמורס ורדה)
- 15 מ"ל ליקר תפוזים (כמו טריפל סק או קוונטרו)
- 30 מ"ל מיץ ליים טרי
- 15 מ"ל סירופ אגבה (או מי סוכר)
- קוביות קרח
- פלח תפוז מיובש לקישוט
- מלח גס או מלח מעושן לציפוי הכוס
אופן ההכנה:
- הכנת הכוס: קח כוס מרגריטה או כוס רגילה. טבול את השפה במיץ ליים ולאחר מכן במלח גס או מלח מעושן ליצירת ציפוי מלוח.
- ערבוב המרכיבים: שים את הטקילה, ליקר התפוזים, מיץ הליים וסירופ האגבה בשייקר. הוסף קוביות קרח.
- שקשוק: נער היטב את השייקר עד שהמשקה מתקרר לחלוטין.
- הגשה: מזוג את המרגריטה המסוננת לתוך הכוס המוכנה.
- קישוט: הנח פלח תפוז מיובש על פני המשקה.
הערות:
- המרגריטה המעושנת מקבלת את טעמה הייחודי מהשימוש בטקילה מעושנת (מזקל), שזו טקילה שעוברת תהליך ייצור שכולל עישון האגבה.
*הערה: המשקה מכיל אלכוהול ומיועד לצריכה מגיל 18 ומעלה. יש לצרוך באחריות.