המתכון הזה של מאפינס שוקולד צ'יפס ובננה הוא הפתרון המושלם לכל מי שמחפש קינוח עם טעמים עשירים במינימום זמן ומאמץ
המצרכים למאפינס שוקולד צ'יפס ובננה:
- 1 ביצה
- 1/3 כוס שמן
- 1/2 כוס סוכר (אופציונלי)
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס חלב
- 4 כפיות אבקת סודה לשתייה
- 3 בננות מרוסקות
- 1/2 כוס שוקולד צ׳יפס
אופן ההכנה:
- מחממים מראש תנור לכ- 200 מעלות. במקביל, משמנים תבנית מאפינס ומשאירים בצד
- בקערה בינונית מערבבים יחד ביצה עם שמן ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה
- אל הקערה הוסיפו את הבננות המרוסקות, הסוכר (אם משתמשים), הקמח ואבקת הסודה לשתייה מעל התערובת
- הוסיפו את החלב וערבבו בעדינות, ודאו לא לערבב יתר על המידה
- הוסיפו את השוקולד צ׳יפס וערבבו קלות.
- מלאו את התערובת לתבנית המאפינס המשומנת ואפו במשך כ- 10 דקות עד שהמאפינס מזהיבים למעלה. בתאבון!
