עוגת שוקולד צ׳יפס בחושה שמצד אחד נראית מושקעת מאוד ומצד שני קלה להכנה! כיף להגיש אותה באירועים מיוחדים כמו יום הולדת, או בשבת במרפסת, ביום האהבה, או בכל פעם שרוצים פינוק מתוק לצד קפה, תה, או כוס שוקו חם!
לא נדרשים אלמנטים מיוחדים . פצפוצי השוקולד היפים עושים את כל היופי בעוגה. תיהנו >>
המצרכים לעוגת שוקולד צ׳יפס בחושה:
- 2 כוסות קמח תופח
- 3/4 כוס שמן לבישול
- 1 כוס שוקולד צ׳יפס + כף גדושה של קמח (- כדי למנוע שקיעה של השוקולד צי׳פס)
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 2 כפיות סוכר וניל
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט
אופן ההכנה:
- בקערה בינונית מערבבים את הביצים והסוכר היטב. מוסיפים את הקמח השמן והתפוזים, הסוכר וניל והאבקת אפייה, עד לקבלת תערובת אחידה.
- מקערה נפרדת מערבבים כף קמח עם השוקולד צ׳יפס ומערבבים היטב בתערובת העוגה.
- משמנים היטב 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בינונית ויוצקים את התערובת.
- לקישוט מפזרים מעל מעט שוקולד צ׳יפס.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ-35 דקות. לבדיקת מצב אפייה, ניתן להכניס קיסם למרכז העוגה. אם יוצא יבש/פירורים-העוגה מוכנה.
- בתאבון! יתן להוסיף רוטב שוקולד או קצפת לשדרוג העוגה השווה.
