קבלו מתכון להכנת מק אנד צ'יז שתרצו לאמץ. המנה הזו טעימה כל כך שאני אוהבת להכין אותה בכל פעם שמתחשק לי ארוחת ערב קלילה וזריזה >>
המצרכים למק אנד צ'יז:
- 6 כוסות חלב (ליטר ו- 1/4)
- 1 שקית פסטה קרניים בינוניות (500 גרם)
- 2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת (200 גרם)
אופן ההכנה:
- בסיר רחב ועמוק על אש בינונית מרתיחים את החלב (כ- 5 דקות) עד שהוא מבעבע.
- מוזגים את הפסטה אל הסיר ומערבבים כל הזמן עד שהפסטה מבושלת, (אמור לקחת כ-10 דקות).
- מורידים את גובה הלהבה לנמוכה ביותר ואז מוסיפים את הצ'דר. מערבבים עד שהגבינה נמסה והפסטה מצופה באופן אחיד (אמור לקחת כ- דקה נוספת).
