אם אתם מסוג האנשים שאוהבים להתכרבל תחת הסמיכה ביום חורף קר וליהנות ממשקה רותח שיחמם אתכם, אתם בטוח לא רוצים לפספס את המתכון הקליל והטעים שלנו לסחלב חם >>
המצרכים לסחלב חם:
- 1 כף קונפלור
- 2 כפות סוכר
- 4 כוסות חלב
- 3 טיפות מי ורדים
- קינמון טחון – לקישוט
- קוקוס מגורד – לקישוט
- פיסטוק טחון – לקישוט
אופן ההכנה:
- בסיר קטן על אש נמוכה מערבבים קונפלור יחד עם סוכר למשך כדקה.
- מוסיפים חלב ומערבבים לאט במשך כ- 10 דקות או עד שהסוכר נמס והתערובת הופכת לסמיכה מאוד.
- מוזגים לספל (עמיד לחום) ומפזרים מלמעלה כמות נדיבה של קינמון, קוקוס או פיסטוק (ניתן לשלב במיקס את כולם) ומי ורדים.
- בתאבון!
