ביצה סקוטית היא מנה מעולה, טעימה ומפנקת, עם שילוב של ביצה קשה (איך לא?!), בשר טחון וציפוי פריך, שיוצר מרקם מעניין בחך. למרות שמדובר במנה מרשימה, המתכון קל להכנה ואינו דורש שלבים מסובכים.
סקוטש אגס היא מנה מסורתית מבריטניה ויכולה לשמש כתוספת מעולה לארוחת צהריים קלילה ועשויה להתאים לאירועים, רוצים להכין? קבלו >>
ביצה רוסית הן ביצים ממולאות קלות ומהירה להכנה, מותאם לכל סוגי האירועים, אפשר לגוון בתיבול, נראות מרשים בהגשה, וניתן להכין אותן עם מגוון אפשרויות
ביצים קשות הן חטיף בריא ומזין, שמתאים לכל שעה ביום. במדריך הזה תגלו איך להכין ביצה קשה על הגז, במיקרוגל בקלות, כמה זמן לבשל אותה, כיצד לאחסן במקרר, וערכים תזונתיים חשובים שיעזרו לכם להבין את היתרונות של ביצים קשות בתפריט שלכם.
חצ'אפורי הוא מאפה גיאורגי מסורתי המלא בגבינות עשירות ונמסות. המתכון הזה משתמש בבצק פיצה ובתערובת גבינות מגוונת הכוללת פטה, ריקוטה, מוצרלה ופרמזן, ליצירת חוויה קולינרית ייחודית. כל ביס מפנק אותך בטעמים מופלאים ובמרקם קריספי מבחוץ ורך ונמס מבפנים. המתכון קל ופשוט להכנה, ומתאים לכל ארוחה – בוקר, צהריים או ערב. פשוט עוקבים אחר ההוראות להכנת הבצק הממולא, אופים עד הזהבה ושוברים ביצה במרכז להשלמת המנה המושלמת.
הנה מתכון נדיר וטעים לצ'יפס חציל עם ביצה וגבינה מעל שנאפים בתנור עד שהם פריכים. תוספת נהדרת לשולחן או אפילו כנשנוש חטיף. קשה לנחש שהם עשויים מחצילים!
ניגוד הטעמים המוצלח הזה שבין האבוקדו הרך והטרי לבין הקרמיות של ביצה העלומה – הוא מבריק! קבלו מתכון מיוחד של סירות אבוקדו עם ביצה בתנור הן דרך קלה, טעימה, בריאה ומעולה להתחיל את היום (או לסגור אותו) >>
תמיד חלמתם להצליח להגיע לרמת ביצים עלומות מושלמות גם בבית? כאלה שמקבלים לארוחת בוקר בבתי מלון ומסעדות נחשבות… קבלו כמה טכניקות פשוטות, שיעשו לכם סדר.
אומרים שארוחת הבוקר היא הכי חשובה ביום. אז דאגנו לכם למתכון שימלא את הבטן בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרליים חיוניים. כריך אבוקדו עם ביצה נוזלית וסלט שוק טרי.
רולדת דפי פילו במילוי בשר ובצל ברוטב מתקתק היא מנה חגיגית שמשלבת פריכות מבחוץ ומילוי עסיסי ומלא בטעמים מבפנים. הרוטב המתקתק של סילאן וטריאקי מעניק טאץ' ייחודי ומפנק שהופך אותה למושלמת לאירוח או לארוחת ערב חגיגית במיוחד
קבלו מתכון לעוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן נדירות ועשויות מ- 4 מצרכים בלבד! המתכון המושלם למי שמחפש משהו מתוק וקל להכנה, ללא הרבה מצרכים ועבודה. הן כל כך טובות שאי אפשר להפסיק לאכול!
אם אתם חושבים שמתכוני ביצים מסתכמים רק בחביתה, חכו שתראו את הרעיונות המדהימים האלה! אספנו עבורכם 14 מתכונים מגוונים ומפתיעים – מפרנץ' טוסט מתוק ועד לשקשוקה עגבניות שרי, דרך מתכון קל לחצ'פורי עם גבינות, ביצה ועוד…
הכנת המתכון הזה היא דרך נהדרת להינות משקשוקה עגבניות שרי עשירה בטעמים טריים וטעימים עם מתיקות מיוחדת. מדובר במנה פשוטה וקלה להכנה, מלאה בירקות בריאים כמו כוסברה ושום, שמהם יוצאת שקשוקה שמרשימה את כולם
זו ארוחה מושלמת לכל שעה ביום, שמתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ומספקת חוויית אוכל משותפת ומהנה
קבלו מתכון פודינג אורז עשיר ומפנק עם מרקם קרמי, מה שהופך אותו לקינוח מושלם לסיום ארוחה. המתכון קל ומהיר להכנה, כך שכל אחד יכול להכין.
גלה את המתכון המושלם למאפינס קוקוס בננה, המאפינס הם מתוקים, עסיסיים וקלים להכנה, מושלמים לארוחת בוקר, ערב או כנשנוש בכל שעה של היום
הכנת לחם חמאת בוטנים עם בננות שוקולד וקינמון היא דרך מעולה להשתמש בבננות בשלות ושילוב טעמים כמו בננות, חמאת בוטנים ושוקולד יוצר חוויה מיוחדת ומפנקת.
ההכנה פשוטה ואינה דורשת מיומנויות בישול מתקדמות, מה שהופך אותו למתאים גם למתחילים במטבח. הלחם מתאים כנשנוש, ארוחת בוקר או קינוח, והוא נשאר טרי במשך מספר ימים. אפשר גם להקפיא אותו לשימוש מאוחר יותר. כל אלו הופכים את לחם חמאת הבוטנים לאופציה טעימה ומתוקה >>
גלה את המתכון ללחם תירס – מאפה טעים ואוורירי שקל להכין. עם טעמים מתוקים וניחוחות מגרים, לחם התירס הזה הוא תוספת נהדרת לכל שולחן.
עוגת חמאה הולנדית עם ציפוי שקדים היא עוגה עשירה ורכה, מושלמת לכל אירוע. היא מכילה חמאה איכותית שמקנה לה מרקם נעים בפה, יחד עם ציפוי שקדים פריך שמוסיף טעם אגוזי ומעניין
המתכון לקציצות ירק מטוגנות עם שומשום ועשבי תיבול הוא בחירה בריאה, קלה להכנה, פריכה וטעימה, שמתאימה למגוון מנות צדדיות ומשביעה כארוחה צמחונית מזינה
ידוע שילדים אוהבים פנקייקים, והם בהחלט מנה מבוקשת בכל ארוחה; המתכון הזה לפנקייק דלעת, שהוא מוצלח במיוחד ותמיד עובד, לא רק שהוא טעים אלא גם בריא ומזין, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת לכל המשפחה
עוגיות שיבולת השועל עם סוכר חום הן לא רק טעימות, אלא גם ממכרות ומספקות את הפרופורציה המושלמת של מתוק ומעט קראנצ'י. הן קלות להכנה, מתאימות לכל אירוע, ויכולות לשמש כנשנוש מתוק לכל המשפחה.
בנוסף, השימוש בשיבולת שועל מעניק לעוגיות יתרונות תזונתיים, כמו סיבים תזונתיים ושומנים בריאים, מה שהופך אותן לבחירה מושלמת כשאתם רוצים לפנק את עצמכם בלי יותר מדי רגשות אשם
אם אתם מחפשים רוטב עשיר וקטיפתי שמשדרג כל מנה, רוטב הולנדייז הוא הפתרון עבור מה שאתם צריכים – עם טעמים חמאתיים ורמז קל של לימון, הוא מושלם לליווי ביצים עלומות, ירקות מאודים או אפילו מנות עיקריות של דגים
ארנצ'יני הם כדורי אורז פריכים וטעימים, ממולאים בגבינת מוצרלה מותכת, ומבושמים בטעמים עשירים של פטרוזיליה ושום. המנה האיטלקית הקלאסית הזו מושלמת כמנה ראשונה או כנשנוש לארוחה חלבית מוצלחת במיוחד
מאכלים בצבע צהוב מביאים איתם נוכחות עזה וחמימה לשולחן. הם מזוהים עם טעמים עשירים ומגוונים, מחומרים טבעיים כמו כורכום ותירס ועד ליצירת מנות עשירות בחמאה או חלמוני ביצים. המנות הצהובות לא רק מעוררות את התיאבון אלא גם מציעות חוויה קולינרית ססגונית שתשדרג כל שולחן.
מאפינס אוכמניות מציעים טעמים מתוקים וטעימים, והם קלים ומהירים להכנה. האוכמניות עשירות בוויטמינים ונוגדי חמצון, מה שהופך אותן לבחירה מעולה. בנוסף, המאפינס מציעים גמישות רבה – ניתן לשנות את המתכון ולהוסיף תוספות שונות כמו אגוזים או שוקולד, כך שתמיד אפשר לחדש ולגוון
קרם פטיסייר, מתכון צרפתי הקלאסי, הוא תערובת סמיכה וקטיפתית שמשדרגת כל קינוח. בין אם בעוגות שכבות, טארטים פירותיים או אקלרים, קרם זה מעניק מילוי עשיר וטעים לכל מאפה
מאכלים בצבע לבן אולי לא תמיד זוכים להכרה כמו צבעים אחרים, אך הם מביאים טעמים מעולים לשולחן, עדינים, טריים ובמגוון מרשים של מרקמים. מנות רבות בצבע לבן מאפיינות מטבחים שונים ברחבי העולם ומשלבות בין חומרי גלם ייחודיים לשיטות בישול שלוקחות אותנו לעולם שלם ולתרבויות מגוונות.
כשהאורחים מפתיעים ואין זמן להכין קינוח מושקע, מאפינס קינמון במיקרוגל הם הפתרון המושלם ולמען האמת מאוד מפתיע! עם מתכון פשוט שדורש רק כמה דקות, תוכלו להפתיע את האורחים שלכם עם מאפה מתוק שיצא חם וטעים, ממש מהמטבח
המפגש בין תפוחים מתוקים לשיבולת שועל פריכה יוצר מאפינס תפוחים רכים וטעימים, מושלמים לארוחת בוקר או לנשנוש אחר הצהריים.
מאפינס תירס (Cornbread Muffins) הם תוספת מושלמת לכל ארוחה, עם מרקם רך וטעם מתקתק ומעט מלוח. הם מתאימים לצד מרק, תבשילים או אפילו סתם כנשנוש קליל. המתכון הזה פשוט וקל להכנה, כך שתוכלו להפתיע את האורחים שלכם תוך פחות מ-30 דקות.
מאפינס בננה הם אופציה נהדרת לקינוח מהיר, חטיף או ארוחת בוקר מתוקה. המרקם הרך והטעם הנהדר של הבננות הופכים אותם לפינוק אהוב על כולם, מבוגרים וילדים כאחד.
המתכון הזה של מאפינס שוקולד צ'יפס ובננה הוא הפתרון המושלם לכל מי שמחפש קינוח עם טעמים עשירים במינימום זמן ומאמץ
בזכות המתכון הפשוט והטעים הזה, תוכלו להכין פאו דה לו – עוגת הספוג המפורסמת של פורטוגל (גם ברזיל), שתוסיף אווירה חגיגית לכל קפה פשוט של בוקר
קנלבולר, לחמניות רול קינמון שוודיות, הן מאפה מסורתי רך ומפנק, מלא בניחוחות של קינמון והל, שהופך כל ביס לחוויה אירופאית מתוקה, קבלו מתכון שיגרום לכם לרצות ולהתאהב במטבח >>
כשמכינים פנקייק תפוחים ושקדים, הבית מתמלא בניחוח נהדר שמזכיר הרבה פעמים ימים של סתיו, הריח המחמם של תפוחים מתוקים, בשילוב עם הקינמון והאוויר החם של פנקייקים מתבשלים, יוצר אווירה מעוררת תיאבון. כל ביס טומן בתוכו טעמים עשירים, והילדים לא יוכלו להתאפק מלהתקרב למטבח!
שטרופוואפל הן עוגיות וופל הולנדיות טעימות ומיוחדות, המשלבות בין קריספיות למילוי מייפל וקינמון, והן מושלמות לכל רגע של מתוק. בואו גלו כיצד להכין אותן בכל דרך אפשרית >>
שרלוטקה היא עוגת תפוחים פולנית מסורתית המציעה שילוב מושלם של בצק פריך ותפוחים רכים ומתובלים בקינמון. המתכון הזה מביא את כל הטעמים והפשטות של המטבח הפולני, ויגרום לכם לרצות להוסיף את העוגה הזו לרשימת הקלאסיקות שלכם
מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות מדלן צרפתיות קלאסיות? כאן תמצאו מתכון פשוט ומדויק להכנה של העוגיות בצורת הקונכייה המפורסמות, עם טעם עשיר וניחוח חמאה, שיכבוש אתכם מהביס הראשון
מתכון לרולדות פילו עם ברוקולי וגבינות – מנה טעימה ומחממת, אידיאלית לחורף. קל ומהיר להכנה, מתאים ל-4-6 סועדים. השילוב של ברוקולי, גבינות וקפלי פילו יוצר טעמים עשירים ותוצאה חמימה ומנחמת. רמת קושי בינונית עם שלבים פשוטים.
קרוקט קציצות תפוחי אדמה מוקרמות – מתכון פריך וזהוב שמשלב תפוחי אדמה וגבינת צ'דר. המתכון כולל אפשרות לאפייה או טיגון ומתאים להגשה עם רוטב טבילה אהוב
גלו אוסף מפתה של מתכונים מתוקים עם קרמל, כולל קרם ברולה פריך, פלאן קרמלי חלק, פופקורן קרמל ממכר, בננות מטוגנות מקורמלות, ורוטב קרמל עשיר לשדרוג כל קינוח. כל מתכון פשוט להכנה ומבטיח חוויית טעם עשירה ומפנק
מוס שוקולד מריר הוא קינוח מושלם עבור חובבי שוקולד, עם טעמים עשירים ומרקם נעים. המתכון הזה יבטיח לכם תוצאה חלקה ומענגת, עם שלב הכנה פשוט ומרשים.
הכינו את קציצות חזה העוף האלה המשלבות כוסברה, פטרוזיליה ותבלינים ליצירת מנה קלה, פריכה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה >>
בורק טורקי עם גבינות ופטרוזיליה – מאפה פריך עם דפי פילו ומילוי עשיר של גבינת פטה ופרמזן. מושלם לארוחת ערב או כחלק מארוחה קלה.
אם אתם מחפשים קינוח אמריקאי קלאסי וטעים, הבנייה של ניו אורלינס היא הבחירה המושלמת. מדובר במאפה מטוגן ורך, מצופה באבקת סוכר, שמכיל בתוכו את כל מה שצריך כדי לפנק את החיך. המתכון הזה ינחה אתכם שלב אחר שלב איך להכין בנייה כמו מקצוענים – פריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
מתכון קליל וממכר לבננות קריספיות מטוגנות ב-4 שלבים פשוטים. פרוסות בננה מצופות בבלילה ומטוגנות עד להזהבה פריכה, מושלם כקינוח מהיר לכל אירוע.
קישוא מטוגן בסגנון קוריאני – מתכון פשוט וקל להכנה. למד כיצד להכין קישוא פריך וטעים בסגנון קוריאני, עם ציפוי קמח פריך לצד רוטב סויה וחומץ טעים. מתכון מהיר ומתאים לכל ארוחה, כולל מתאבן מושלם לארוחות קוריאניות.
גלו את המתכון הסודי לעוגת בבקה שוקולד במראה ספירלה – שילוב מנצח של טעמים עשירים ומרקם רך ונמס בפה. העוגה הזו לא רק מושלמת לקפה של הבוקר, אלא גם תשדרג כל ארוחה חגיגית. הצעד אחר צעד יוביל אתכם ליצירת קינוח מעורר תיאבון, שיעניק לכם ולסובבים את החוויה המתוקה שאתם מחפשים.
עוגת שמרים במגוון טעמים, עם בצק רך ושלל מליות, היא קינוח קלאסי שתמיד מצליח. המתכון המשודרג מבטיח תוצאה מושלמת.
אם אתם מחפשים תוספת בריאה, קלה להכנה ומלאה בטעמים עמוקים – המתכון הזה הוא בשבילכם. דלעת מתובלת בתנור היא דרך פשוטה להכניס צבע וטעם לשולחן. עם שילוב מושלם של תבלינים מחממים, השמן שנספג בה מדגיש את מתיקותה הטבעית, והתוצאה היא מנה שמוכנה תוך זמן קצר אך משאירה רושם גדול. מושלם לצד כל ארוחה, או אפילו כנשנוש בפני עצמו.
הכינו עוגת ספוג מאצ'ה אוורירית ומרעננת, המצופה בשכבות קרם מאצ'ה עשיר וקטיפתי. הקינוח המושלם לחובבי טעמים ייחודיים שמחפשים לשדרג את השולחן הקינוחים שלהם.
בוקר עמוס ומלא משימות לא חייב להיות מתכון לוויתור על ארוחת בוקר טובה. עם ארבעת המתכונים הבאים לכריכי בוקר עשירים, תוכל ליהנות מארוחה מזינה ומשביעה שתספק לך אנרגיה לכל היום, גם כשלחצים בזמן.
המתכון שלנו לפריטטה עם גבינות וירקות מתאימה להגשה כמנה עיקרית או תוספת מפנקת בארוחות בוקר, צהריים או ערב. פשוטה להכנה ומלא בטעמים טריים!
הקינוח הקלאסי והמפנק הזה שנחשב ללהיט באוסטרליה מגיע אלינו עם מתכון מתוק במיוחד! פבלובה קלה להכנה עם קרם ופירות. המרנג יוצא קריספי מבחוץ ורך מבפנים, מה שנותן לנו פינוק מושלם לכל אירוע חגיגי, במיוחד כשהיא מעוטרת בשפע פירות טריים וקצפת מתוקה
יוטיאו (Youtiao) הוא מאכל סיני, המוכר גם כ"מקלות בצק מטוגנים". בניגוד לסופגניות המתוקות, יוטיאו בעל טעם נייטרלי ומרקם אוורירי, מה שהופך אותו לאהוב במיוחד עבור המקומיים לליווי מושלם לדייסה.
מקלות הבצק המטוגנים הללו, פריכים מבחוץ, רכים מבפנים ומושלמים כארוחת בוקר או כקינוח קליל. הנה המתכון >>
לדעת מה אסור להכניס למיקרוגל הוא נושא שחשוב להכיר, מאחר ושימוש לא נכון במכשיר זה עלול לגרום לבעיות בטיחות ואף לאסונות. הנה רשימה של 10 דברים שחשוב להימנע מהכנסתם למיקרוגל >>
אם אתם מחפשים משהו קליל וטעים להכין, הנה רעיון מושלם – בליני! זה כמו פנקייק קטן (מזכיר קרפ צרפתי) ומיוחד שאפשר לאכול עם כל תוספת מגניבה שמתחשק. המתכון הזה ממש פשוט, וכל מה שצריך זה כמה מצרכים שיש בכל בית. אז תפסיקו לחשוב מה לאכול ובוא נתחיל להכין משהו טעים!
תכירו את ה- אוליבולן ("כדורי שמן" בהולנדית) או כמו שאנחנו מכנים אותם, סופגניות הולנדיות מסורתיות שקלות להכנה וטעימות בטירוף! את הקינוח ניתן למצוא בשפע בעיקר בערב השנה החדשה
מנה קלאסית וטעימה מהמטבח הרוסי שתמיד מצליחה להרשים – סלט אוליבייה! המתכון הזה משלב מספר אלמנטים שמצליחים להתחבר בצורה מושלמת יחד: תפוחי אדמה, ירקות מבושלים ונקניק עם רוטב מיונז עשיר
שמירה על אבוקדו טרי במצב שהוא חתוך לאורך זמן יכול להיות אתגר, אך ישנן מספר דרכים שימושיים ויעילים לכך; אפשר להשתמש בלימון , בצל, שמן זית, שקית ואקום, או להניח על נייר סופג לספיגת לחות ועוד מספר שיטות נוספות.
כל אחת מהשיטות הללו מציעה פתרון ייחודי המאפשר לשמור על האבוקדו טרי, רענן וטעים לזמן רב יותר, תוך מניעת חמצון ושינוי המרקם. הנה כל מה שכדאי לדעת >>
האבוקדו, פרי או ירק? הוא ירוק ורך, ידוע בטעם העשיר והקרמי שלו והפך לאורך השנים לאחד המצרכים המרכזיים בכל מטבח ברחבי העולם, בזכות השילוב המושלם של טעם ובריאות. עם היסטוריה שהחלה במרכז אמריקה והגיעה לכל פינה בכדור הארץ. בואו גלו עוד >>
