זכרונות מתוקים מהילדות מתעוררים כשהצלילים הקריספיים של החצילים המטוגנים בסגנון העיראקי של אמא שלי מתפשטים באוויר, היינו מחכים בחוסר סבלנות עד שיהיו מוכנים רק כדי להכניס אותם רותחים לפיתה עם הסביח. קבלו מתכון אותנטי משובח, קל וטעים ברמות!!!
במתכון הבא המטבח שלכם יתמלא בניחוחות של טעמים עוצמתיים! קבלו חוויה קולינרית מופלאה: קציצות בשר עם חצילים מוקפצות שיביאו לשולחן השישי או החג מנה סופר טעימה ומוצלחת >>
הנה מתכון נדיר וטעים לצ'יפס חציל עם ביצה וגבינה מעל שנאפים בתנור עד שהם פריכים. תוספת נהדרת לשולחן או אפילו כנשנוש חטיף. קשה לנחש שהם עשויים מחצילים!
סלט חצילים מבושל בתוספת פפריקה, גמבות ופלפל חריף- התוספת שכל שולחן שישי מייחל לו. המתכון הזה כל כך טעים שרצינו לנשנש אותו עם החלה המתוקה גם אחרי הארוחה.
חצילים מטוגנים באים מצוין על שולחן אירוח, או בפיתה סביח ואפילו בחלה עם שניצל! הנה מתכון קליל להכנה וטעים בהחלט. הוספנו כמה טיפים שיהיה קל לבחור חציל איכותי לטיגון >>
מתכון לסלט חצילים במיונז פשוט וקליל, עם מצרכים שיש לכל אחד בבית. ממרח שכיף לשלוף מהמקרר והוא הולך עם צנימים או חלה של שבת- בצורה מושלמת! סלט שאסור לפספס >>
באבא גנוש הוא למעשה סלט חצילים בטחינה מדליק שיכול להוסיף טעם מיוחד בסגנון מזרח תיכוני (פופולרי בטורקיה, סוריה, יוון ולבנון) לשולחן הארוחה שלכם. הנה המתכון שיגרוף מחמאות >>
סלט חציל בתנור הוא אחד מהמנות הבריאות והטעימות ביותר שתוכלו להגיש באירוח או כתוספת טעימה לארוחת הערב הקלילה בבית
כשלומדים איך לאחסן פירות וירקות נכון, זה עוזר לשמור דבר ראשון על הבריאות שלנו ובמקביל גם על הכיס – ככה אורך חיי המדף שלהם- ארוכים יותר. בין אם מאחסנים במקרר, במקום חשוך, יבש ומוצל או אפילו על השיש, קבלו כמה טיפים שווים לאחסון במטבח >>
מתכון קלאסי עם טוויסט קל של סלט ביצים בתוספת בצל לבן ומיונז הולנדי שמשדרג אותו בכמה רמות למעלה. הוא מושלם בתוך כריך, כתוספת לשולחן השבת או אפילו כארוחה בפינו עצמו בערב. בתאבון >>
יש סלטים שמככבים אצלי קבוע על שולחן הקידוש או בימי חג, סלט כרוב ותירס במיונז הוא בהחלט מסמר הערב. קבלו מתכון חגיגי, קל להכנה ומוצלח לשבת
את המתכון הקליל שלנו למטבוחה חריפה תרצו לשמור במועדפים. אתם תתמכרו למרוח אותה עם החלה של שבת, או אפילו בזמן ארוחת הצהריים של אמצע השבוע. בקיצור, תהנו!
הנה מתכון מדליק שהילדים עפים עליו לטוסט טורטיה, הבצק הרך בשילוב הקריספיות שנוצרת בטוסטר הופכת את המנה לסופר טעימה. מה הכי כיף? שזה ב- 5 דקות של עבודה בלבד!
הנה המתכון הטוב ביותר לברוקולי בתנור! המנה הצמחונית הזו עשויה מ- 3 מצרכים בלבד והיא דורשת עבודה של 2 דקות בלבד! עם כמעט ללא מאמץ הברוקולי יוצא פריך, רך ומתובל בצורה מושלמת! אז קבלו תוספת בריאה שמשתלבת לצד כל דבר אפשרי >>
עבור סלט קרוטונים אפויים תמיד ניתן להשתמש באלו הקוניים מהספור הקרוב או (המלצה שלנו) ללמוד כיצד להכין קרוטונים תוצרת בית שהם פריכים מבחוץ, מעט לעיסים מבפנים, והרבה יותר טובים מקרוטונים שנרכשו בחנות. הסלט יוצא טעים ברמות ממכרות קשות!
פשטידת בטטה ובצל מקורמל היא מסוג הפשטידות שמתחסלות כבר כשהן יוצאות מהתנור. קלילה, אוורירית וטעימה מאוד! מומלצת להגשה לצד סלט חסה ועלי בייבי לאיזון טעמים.
הינה שיטה מהירה וקלה שתעזור לכם להכין ערמונים בנינג'ה גריל כמו מקצוענים, הדרך שלנו תעזור לכם להבטיח שהם ייצאו רכים וקלים לקילוף.
