מוכנים להפתיע את האורחים שלכם בשבת? קבלו מתכון חגיגי במיוחד לסלט סלק עם חמוציות ואגוזי מלך. שיישאלו מאיפה המתכון, תגידו שאנחנו שלחנו אתכם 😜
המצרכים לסלט סלק עם חמוציות:
- 4 יחידות בינוניות סלק טרי
- 1/2 כוס שמן
- 3 כפות חומץ
- 1 כף סילאן
- מלח – לפי הטעם
- פלפל שחור – לפי הטעם
- 100 גרם אגוזי מלך
- 100 גרם חמוציות
אופן ההכנה:
- בעזרת פומפיה מגרדים את הסלק לרצועות דקות.
- בקערה בינונית מוסיפים את הסלק המגורד, שמן, חומץ, סילאן, מלח, פלפל, אגוזי מלך, חמוציות ומערבבים היטב.
- מגישים בצלוחית יפה להגשה, בתאבון!
