מיץ גזר, סלק ולימון הוא שייק חמצמץ מתוק ומרענן שמזין עם צבעים עזים וטעמים עשירים. הוא יכול להיות שייק נהדר לתחילת היום או כתוספת מיץ קרירה ומרעננת לארוחה
המצרכים למיץ גזר עם סלק ולימון:
- 2 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים
- 1 סלק בינוני, קלוף וחתוך
- 1/2 כוס מיץ מלימון טרי סחוט
- 1 כוס מים קרים
- 1 כף דבש או ממתיק אחר (לא חובה)
- קרח לפי הצורך
אופן ההכנה:
- מכניסים לבלנדר את הגזרים, הסלק, מיץ הלימון והמים.
- מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
- מוסיפים דבש או ממתיק אחר לפי הטעם ומערבבים שוב.
- מוסיפים קרח לפי הצורך ומערבבים עד שהתערובת קרה ומרעננת.
- מוזגים לכוסות ומגישים מיד.
ניתן להוסיף מעט ג'ינג'ר טרי מגורד לקבלת טעם מרענן ומעט פיקנטי. תהנו!