מיץ גזר ביתי: מתכון קליל ללא מכונה להכנת משקה ה

78

מתכון פשוט להכנת מיץ גזר מרענן ובריא ללא צורך במכונה. כל מה שצריך זה גזרים טריים, מים, ומעט סבלנות כדי ליצור משקה טבעי, עשיר בויטמינים וטעמים. מתאים לכל שעה ביום.

זמן הכנה: כ- 5 דקות | זמן בישול: כ- 15 דקות
סה"כ  זמנים:
כ- 20 דקות
סוג:
פרווה
כמות סועדים / מנות:
 
כ-2 כוסות של מיץ גזר (כ-500 מ"ל).
רמת קושי:
מתחילים

המצרכים למיץ גזר ביתי:

  • 4-5 גזרים גדולים
  • מים רותחים
  • מיץ מחצי לימון (לא חובה)
  • דבש או סוכר (לא חובה)

אופן ההכנה:

  1. שטיפה והכנה: שוטפים את הגזרים היטב, קולפים וחותכים לחתיכות קטנות.
  2. בישול: מרתיחים מים בסיר ומבשלים את הגזרים במשך 10-15 דקות, עד שהם מתרככים.
  3. מעיכה: מסננים את הגזרים מהמים (שומרים את המים בצד), ומעבירים את הגזרים המבושלים לבלנדר או משתמשים במעבד מזון. מוסיפים מעט ממי הבישול וטוחנים עד לקבלת מחית חלקה.
  4. סינון: מסננים את המחית דרך בד גבינה או מסננת דקה כדי להוציא את כל המיץ. לחיצה עם כף תעזור להוציא את כל הנוזלים.
  5. תיבול: מוסיפים למיץ כף מיץ לימון ודבש או סוכר לפי הטעם, אם רוצים.
  6. הגשה: מוזגים לכוסות ומגישים קר.
מתכון פשוט להכנת מיץ גזר מרענן ובריא ללא צורך במכונה. כל מה שצריך זה גזרים טריים, מים, ומעט סבלנות כדי ליצור משקה טבעי, עשיר בויטמינים וטעמים. מתאים לכל שעה ביום.

יתרונות בריאותיים של מיץ גזר

תכולה גבוהה של ויטמין A:

מיץ גזר עשיר בבטא-קרוטן, שהופך בגוף לויטמין A. ויטמין זה חשוב במיוחד לשמירה על ראייה בריאה, והוא מסייע במניעת מחלות עיניים כגון ניוון מקולרי ועיוורון לילה.

נוגדי חמצון:

הגזר מכיל נוגדי חמצון חזקים, כולל בטא-קרוטן ולוטאין, המסייעים בהגנה על הגוף מפני נזקי חמצון הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים. נוגדי חמצון אלו תורמים להאטת תהליכי הזדקנות ולהפחתת הסיכון למחלות כרוניות.

שיפור העור:

ויטמין A ונוגדי החמצון שבגזר מסייעים בשמירה על עור בריא וזוהר. הם משפרים את מרקם העור, מגנים מפני נזקי השמש ותורמים לריפוי מהיר יותר של פצעים וצלקות.

חיזוק המערכת החיסונית:

גזר מכיל גם ויטמין C, אשר מחזק את מערכת החיסון ועוזר להילחם בזיהומים. בנוסף, המיץ מכיל אשלגן, התורם לשמירה על איזון נוזלים ולטיפול בלחץ דם גבוה.

טיפים לשדרוג הטעם

הוספת ג'ינג'ר:

ג'ינג'ר טרי מעניק למיץ הגזר טעם חריף ועדין, לצד יתרונות בריאותיים נוספים כמו חיזוק מערכת החיסון, שיפור תהליכי העיכול והפחתת דלקות.

הוספת תפוח ירוק:

שילוב של תפוח ירוק עם מיץ הגזר מוסיף מתיקות טבעית ורעננות למיץ. התפוח הירוק עשיר בסיבים תזונתיים ובוויטמין C, מה שתורם לשיפור העיכול ולחיזוק המערכת החיסונית.

הוספת כורכום:

כורכום מוסיף טעם עדין ומיוחד למיץ, יחד עם תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-חמצוניות חזקות. הוא מסייע בהפחתת דלקות, בשיפור תהליכי העיכול ובהגנה על המערכת החיסונית.

שילוב המרכיבים:

ניתן לשלב את כל המרכיבים (ג'ינג'ר, תפוח וכורכום) יחדיו כדי ליצור מיץ גזר עשיר בטעמים, עם ערך תזונתי גבוה ויתרונות בריאותיים נוספים.

עוד מיצים מעניינים >>

מיץ גזר עם סלק ולימון – מיקס טעמים מושלמים מרענן ובריא
מיץ סלק – מתכון טעים וקל להכנה כמו בדוכני המיצים
שייק פירות יער: מתכון שלמות על בסיס חלב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Close
Copyright © 2023 maachalim.net
Close