המתכון הזה כל כך פשוט שהוא גובל בגאונות! עגבניות שרי בתנור בציפוי שמן זית, שום ועשבי תיבול. העגבניות מקבלות מכת חום גבוהה, מה שגורם להן לספוג טעם קרמלי מתוק, שהן תוספת מעולה לכל מנה או אפילו כנשנוש בריא בפני עצמו.
המצרכים לעגבניות שרי בתנור:
- 15 עגבניות שרי טריות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית תבלין זעתר
- 1 כפית תבלין טימין
- 1 שן שום כתושה או פרוסה דק
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור מראש ל- 220 מעלות.
- פורסים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- מפזרים על השרי, שמן זית, זעתר, טימין, שום, מלח, פלפל ומכניסים לתנור למשך כ- 20 דקות או עד שהעגבניות משחימות בצדדים.
- בתאבון! מלבד האפשרות להתענג עליהן כמו שהן, ניתן להוסיף אותן לסלט, דגים בתנור, כריך, פסטה או כל דבר שרק תחשבו עליו.
מתכונים שניתן לשלב בהן עגבניות שרי בתנור
הן טעימות, מתוקות ויכולות להשתלב כמעט בכל דבר שרק חושבים עליו. הנה מתכונים שניתן לשלב בהן את פומודורו (באיטליקית) השרי >>
שתפו אותנו בתגובות באיזה מנה שילבתם את המתכון >>