הנה מתכון קליל להכנה עבור ארוחת ערב שכיף לאכול אותו עם בן הזוג – תפוח אדמה מוקרם בתנור. מנה שתרצו לנשנש בצד או לבד >>
המצרכים לתפוח אדמה מוקרם בתנור:
- 2 תפוחי אדמה גדולים
- 2 כפות חמאה
- צרור עירית קצוצה דק
- 5-6 פרוסות גבינה צהובה
- כל גבינה אחרת שאתם אוהבים (אופציונלי)
אופן ההכנה:
- שוטפים את תפוחי האדמה היטב, מנגבים וחוצים אותם לחצאים (לא מקלפים).
- יוצרים במרכזו החצוי גומה (בור / חור) קטנה, אליה מורחים חמאה שתכסה את החור ובנוסף על שאר תפו"א. נפזר עירית בנדיבות.
- מכניסים לתנור למשך כ- 50 דקות, מכניסים מזלג ובמידה והתפו"א לא מספיק רך, מוסיפים עוד 10 דקות עד שהוא יהיה מספיק רך.
- מוסיפים את פרוסות הגבינה (או כל גבינה אחרת שאוהבים) על התפוח ומחממים עוד כ- 10 דקות. בתאבון!
