המתכון הפיקנטי שלנו לתפוחי אדמה מתובלים בנינג'ה גריל יהפוך לתוספת האהובה החדשה עליכם. הוא קל להכנה, והטעם? מושלם!
המצרכים לתפוחי אדמה מתובלים בנינג'ה:
- 5 תפוחי אדמה גדולים
- 2-3 כפות שמן
- 1/4 כפית חומץ
- 1 כפית כמון
- 1 שן שום כתושה
- 2 כפיות פפריקה חריפה (אפשר גם מתוקה)
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית מלח
- 1 כפית תבלין טימין (קורנית)
- 1/2 כפית תבלין זעתר
אופן ההכנה:
- מקלפים וחותכים את התפוחי אדמה לצורה שתרצו. אפשר לקוביות ואפשר לפרוסות עבות ועגולות כפי שעשינו במתכון זה. מומלץ לחתוך בעובי של כ-3 ס״מ.
- מכניסים את התפוחי אדמה לסיר מים על אש בינונית עד לרתיחה ומוסיפים מלח, מבשלים למשך כ-15 דקות סך הכל. בסיום, יש לסנן את המים.
- בקערה בינונית – גדולה מערבבים יחד שמן, חומץ, כמון, שום כתוש, פפריקה חריפה, מלח, פלפל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- מזלפים את הרוטב שנוצר לנו בנדיבות על תפוחי האדמה.
- חממו מראש את הנינג׳ה ל 200 מעלות (במצב אייר פרייר), בטיימר של 15-20 דקות או עד לבישול מלא.
- מתבלים במלח שוב במידת הצורך. בתאבון!
