מתכון קלאסי עם טוויסט קל של סלט ביצים בתוספת בצל לבן ומיונז הולנדי שמשדרג אותו בכמה רמות למעלה. הוא מושלם בתוך כריך, כתוספת לשולחן השבת או אפילו כארוחה בפינו עצמו בערב. בתאבון >>
המצרכים לסלט ביצים ומיונז הולנדי:
- 3 ביצים קשות
- 1 בצל קטן דקים
- 1 כף מיונז הולנדי
- פלפל שחור – לפי הטעם
- מלח שולחן – לפי הטעם
אופן ההכנה:
- בעזרת פומפייה מגרדים את הביצים אל קערה עמוקה.
- חותכים בצל לבן ממש קטן לקוביות דקות דקות ומוסיפים אל הקערה יחד עם המיונז, פלפל שחור ומלח.
- מערבבים היטב ובמידת הצורת משפרים טעמים בעזרת התבלינים. בתאבון!
